在農村遍地長滿了馬齒筧，而他被人們稱為“長壽菜”。
馬齒筧去根後可用作蔬菜，食用方法也非常的多。
但在食用時，一定要注意，需要用開水燙過後才可以吃。
它的口感是很潤滑可口的，是不錯的蔬菜。
不過涼拌後的味道著實的很酸。
不過馬齒莧也有禁忌，剛開始吃馬齒莧一定要少量，在逐漸適應了才可以多吃。
如果有吃中藥，藥方裡有鱉甲，一定要注意馬齒莧與鱉甲相剋，不可以同服。
孕婦也要禁止吃馬齒莧，因為馬齒莧是滑利的，有滑胎的作用，所以一定要注意。
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在農村遍地長滿了馬齒筧，而他被人們稱為“長壽菜”。
馬齒筧去根後可用作蔬菜，食用方法也非常的多。
但在食用時，一定要注意，需要用開水燙過後才可以吃。
它的口感是很潤滑可口的，是不錯的蔬菜。
不過涼拌後的味道著實的很酸。
不過馬齒莧也有禁忌，剛開始吃馬齒莧一定要少量，在逐漸適應了才可以多吃。
如果有吃中藥，藥方裡有鱉甲，一定要注意馬齒莧與鱉甲相剋，不可以同服。
孕婦也要禁止吃馬齒莧，因為馬齒莧是滑利的，有滑胎的作用，所以一定要注意。
