桂林米粉，湖南米粉想必大家肯定吃得很多了
就連“臭”名遠揚的螺螄粉都不稀奇了
直到最近，小資君被友人安利了新疆米粉
突然之間打開了新世界的大門！
這酸爽，這辣度！
新疆米粉完全不添加凝膠，所以很健康
比其他米粉更粗有嚼勁
同時口味上也更加濃郁重口！
為了今天這份安利
小資君已經把自己吃成了香腸嘴
為什麼我的眼裡常含淚水
因為，“老闆再來一份炒米粉爆辣！”
/ yoga’s私房米粉料理 /
魔都的米粉店那麼多，容納了來自五湖四海的米粉派系，而yoga家卻在芸芸眾生中殺出重圍，躍然霸佔了米粉總榜的第一名，說他是全上海最好吃都不為過！
新疆牛肉芹菜炒米粉
新疆家家戶戶都會做的牛肉芹菜炒米粉是招牌必點，香辣濃郁是新疆米粉的特點，因此無辣不歡的小夥伴絕對值得一試。每一份放料都毫不手軟，配上紅彤彤的醬汁，10000分的滿足！
新疆拌米粉
拌米粉相對炒粉會清爽一些，也比較適合口味清淡的小夥伴來吃，而且夏天到了，老闆還推出了夏季限定涼拌吃法，和炒粉一樣可以選擇牛肉、雞肉和全素三種澆頭。
新疆牛肉湯米粉
如果你是喜歡吃湯粉的人，yoga家一樣有！清淡養生的湯底配上韌勁十足的新疆特產米粉，一口粉一口湯，真的是好吃到“打耳光都不肯放”~
地址：泰興路436號(近新閘路)
/ 小喜田 /
野蘑菇雞肉炒米粉
喜田家有六個辣度可以選擇，建議不能太吃辣的小夥伴選擇中辣以下，而像小資君這樣的辣星人當然是要大膽嘗試爆辣和友人辣！米粉很入味，雖然有些偏油，但看在那麼好吃的份上，胖三斤也願意啊。
野蘑菇酸菜牛肉拌米粉
除了野蘑菇，他們家的酸白菜也是點睛之筆，加在拌米粉裡，真的非常爽口。
椒麻雞
除了米粉，他們家的椒麻雞也是一絕，雖然一口下去又麻又辣吃得滿頭大汗，但是真的越吃越停不下來，就著米粉分分鐘清盤！
地址：大學路103號801室(雕刻時光8樓)
/ 路轉粉新疆炒米粉 /
路轉粉開在了美食聚集的網紅大學路上，一進店就被門口掛著的“老闆娘美絕心善會占卜”給逗笑了，據說就是因為老闆娘心心念念家鄉的米粉，於是就自己開了一家。
牛肉炒米粉
他們家所有米粉都是純大米做的，調味上也不添加任何味精雞精，所有的鮮味全部來自食材本身，連牛肉都是來自澳洲的進口牛，雖然是年輕人開的店，但是路轉粉真的是對食材的把控非常嚴格。
新疆鹹奶茶
來到新疆餐廳怎麼能不嘗試特產鹹奶茶！剛入口是淡淡的，慢慢迴轉出清爽的鹹味，茶底都是每天早上用新疆當地的磚茶熬出來的，搭配重口的炒粉十分解膩。
地址：大學路195號601室
/ 獸派米粉 /
光看店名感覺是特別狂野的店，也是米粉總榜前十的優秀選手，從踏進店門起就彷彿進入了一個迷你的小新疆。
牛肉炒米粉
光是肉眼可見的大片牛肉就足以為它瘋狂打call，微辣已經很帶勁了，如果你胃口還不錯建議試試看加饢吃，會有額外的驚喜哦！
新疆拌米粉
滿滿一碗都是料，酸豆角和酸白菜的組合十分開胃，比起別家獸派的價格特別實惠，牛肉拌粉20元，雞肉的才18元！
/ 真的好新疆海鮮米粉 /
把新疆米粉做到張江第一小吃可不簡單，與別家不同的是，他們主打的是海鮮風味的新疆米粉，同時為了照顧魔都小夥伴，店家也細心的推出了改良版和新疆原版辣！
招牌海鮮米粉
看著這紅豔豔的一盤小資君已經哈喇子直流了，別看是海鮮配料，但依舊是滿滿的純正新疆口味，每一根粉都掛上了濃郁的醬汁~
雞肉炒米粉
傳統的雞肉粉加饢，雞肉完全不會柴，米粉也是軟糯中帶著韌勁，吃完感覺自己就是新疆人本人了！
地址：高斯路1130號
/ 22TWENTY TWO /
從內到外的ins工業風，讓人根本看不出這是一家吃新疆米粉的店。店裡的菜單也會經常隨著季節更新~
店裡養了一隻大金毛，沒事就抱著客人的腿打滾求愛撫。
小龍蝦海鮮炒米粉
作為一家不走尋常路的新疆米粉店，老闆將當季的小龍蝦融入招牌海鮮米粉，口味上更適合了本地吃法哦~
私房新疆拌米粉
當然啦，看一家新疆做得好不好還是要嚐嚐傳統口味，小資君是一個不愛吃豆類的人，但炸過的黃豆特別香，呼嚕呼嚕幾口就見底了！
地址：白銀路928弄5號樓108號(旭輝華庭旁)
/ Urumqi辣風芹新疆料理 /
辣風芹算是新疆比較知名的連鎖餐廳了，口味上都比較忠於新疆當地的味道，之前吃了B站up主阿尤的安利來吃這家炒米粉，從此天天魂牽夢繞！
新疆炒米粉
可以說辣風芹為了魔都人民的味覺真是煞費苦心，微辣和中辣都是免費選擇的，但是爆辣卻要額外加6元，所以真的真的提醒各位，不能吃辣的萬萬不要嘗試啊！！
新疆大盤雞
不是我吹，這大盤雞配饢，分分鐘一個人連盤子都給舔乾淨！饢烤得特別香脆，不會有吃麵疙瘩的感覺，沾著底下的醬汁，簡直比雞本身還要美味了。
地址：長壽路285號(13號線地鐵站7號口西行200米)
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