黃包車、老式自行車、江輪、老弄堂...
上海灘現代化的火車“況且況且”
把歲月裡的舊物都壓進了歷史長河
毗鄰聞名遐邇的外灘十六鋪碼頭
獨擁270°一線彎道江景！
外灘的這家設計酒店，還記得魔都的過去：
上海外灘英迪格酒店
↑ 270°外灘一線江景
光看網上超過4位數的房價
就能知道直面一線江景的地段有多黃金~
以“鄰里文化”為設計靈感的英迪格，還把 “老上海” 的元素融入酒店設計的各種細節裡~
十六鋪留下的黃包車自行車，噴上鮮豔的顏色擺進大堂；退役的老江輪，默默住進過道的牆裡；做舊的旋轉門、石庫門灰磚、碼頭的鐵皮箱...
還有一路屏風記載的歲月變遷，我踏進酒店還沒十分鐘，就好像拾遺了半個世紀的時光！
難怪連明星都要紛紛跑來這裡打卡
王力宏、李晨、張靜初、關錦鵬
陳喬恩、郭富城、胡彥斌、周華健......
天吶嚕！這家酒店簡直是明星收割機嘛！
連王思聰價值7800萬人民幣的遊艇，都會停靠在英迪格的樓下...
位於6樓的餐廳，本身就很自豪地用“江畔”作為名字！三面都用落地窗包圍，270°視野直面江景！在其他地方可體會不到這種震撼~
對面的“廚房三件套”好像伸手就能撈進來，江面上來往的貨船和遊輪、樓下外灘步道零散的人群...我滴乖乖，美景下飯啊！
有那麼驚豔的景色相伴，連機票錢都能省下！
大廚還把一席創意料理都搬上桌！
馬上帶你來劇透這頓風景+顏值雙爆表的套餐~
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上海外灘英迪格酒店
¥258/2位 東南亞風情套餐
午晚市通用！
週末及法定節假日不加價！
查看完整菜單
/ MENU /
——前菜（四選一）——
荷塘月色
泰式青木瓜金槍魚色拉
新加坡肉骨茶
扇貝，烤乳豬芒果色拉
——主菜A（二選一）——
班丹葉烤雞
泰式三文魚
——主菜B（二選一）——
星洲炒米粉
印尼炒飯
——甜品——
水果盤
巧克力棉花糖蛋糕
——軟飲兩杯——
可樂或雪碧
熱愛旅行的行政總廚Ronaldo，足跡遍佈東南亞各國，還把當地特色的美食幾乎都種草了一遍！
本著對美食的追求，就把經典菜式也搬來“江畔”餐廳，還不停加入創新升級！不出國門能吃地道東南亞風情料理！
1
四選一的前菜還驚現高顏值擔當！
/ 就像朱自清筆下的“荷塘月色” /
這份仙氣騰騰的前菜端上來就吸引了不少目光！英迪格的“鄰里文化”也被融入這裡，大廚把地道上海小吃——魚凍，做成別具匠心的西式擺盤~
惦記著記憶裡那份老上海味道，大廚用河鯽魚+鯇魚+雞爪慢煮，濃縮成這樣滿滿一勺膠原蛋白！
做成鯉魚形狀的魚凍、來自斐濟的進口金槍魚捲成睡蓮，一幅顏值爆表美得像畫的作品躍然桌上~
/ 泰式青木瓜金槍魚色拉 /
青木瓜沙拉也是紅遍大街小巷的泰國名菜了！大廚還直接給它創新升級！厚切進口金槍魚再略微醃製，再裹上芝麻的脆香~
酸辣的秘製醬汁厚厚地澆下，光聞味道就覺得可以食指大動辣！
/ 新加坡肉骨茶 /
作為新加坡的當地特色，不吃肉骨茶就等於沒來過~這下不用專程遠赴新加坡也能吃到地道做法！
當歸、杞、黨參配豬骨一起至少熬上5個小時，肉骨茶的汁水卻還是清澈，還嫩吃到包著厚厚瘦肉的新鮮豬排骨！
/ 扇貝，烤乳豬芒果色拉 /
Q彈的海扇貝還帶著海水的鮮美，略微煎熟就和脆皮烤乳豬一起登場！這創意和顏值具備的美味讓一桌吃貨開始蠢蠢欲動了~
默默充當配角的芒果和火龍果，搭配扇貝+烤乳豬一起咬下，口感既和諧又層次分明~
2
份量十足的兩道主菜，都是乾貨！
/ 泰式三文魚 /
這份誠意十足的泰式三文魚，在餐廳光零點就得上百！非常壕氣地用新西蘭帝王鮭，還是經過BAP認證的高品質食材~
三文魚中段的肉質吃貨們都認可，大廚的火候也到位，份量也實誠地有180g！泰式咖喱一淋，滿滿的東南亞feel就有了~
/ 班丹葉烤雞 /
在印尼、馬來西亞、新加坡料理中佔據特殊地位的食材，居然是一片葉子？
自然不能小看它！輕輕剝開就看香嫩的烤雞塊，經過它擁抱的雞塊已經沾染上了迷人的香氣~
/ 印尼炒飯 /
這份炒飯伐要太豐盛！葷素搭配還孵了一個美好的煎蛋~
讓我愛到不行的“小太陽”，叉子輕輕一挑還爆漿流心！
秘製的泰式醬淋在香嫩的雞肉串上，要和口水一起淌下來啦！
/ 星洲炒米粉 /
連炒米粉都藏著不少好東西！青口貝、蝦仁、海米、肉絲...也是經典的新加坡美味了！
3
棉花糖和巧克力打造的少女心甜品
/ 巧克力棉花糖蛋糕 /
每天手工新鮮做的“小確幸”，連巧克力都要用上比利時進口！還非常心機地灑滿一層棉花糖，讓人怎麼把持得住哦~
/ 水果盤 /
品種豐富的水果盤，顏值也是妥妥的在線呀~
坐在餐廳就能飽覽270°無敵一線江景！
省下機票不出國門還吃地道東南亞料理！
上海外灘英迪格酒店
¥258/2位 東南亞風情套餐
午晚市通用！
週末及法定節假日不加價！
★用餐時間：
午市11:30-14:30
晚市18:00-22:00
★用餐地點：6F 江畔餐廳
★注意事項：請至少提前2天預約！週末及節假日用餐高峰，越早預訂越好！
★停車收費：免費停車2小時，超過2小時按¥9/小時收取
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