北京牛街有哪些好吃又便宜的美食?

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北京的牛街,可以說是“吃貨”都熟知並推崇的一條街,畢竟這裡匯聚了眾多地道的民族風味美食。除了名氣很大的火鍋涮肉,各種醬牛肉等,這裡還有品類豐富的各種小吃,也正是因為這樣,北京才流傳一句俗話說“北京小吃在宣武,宣武小吃在牛街”。那麼這裡有哪些好吃又便宜的美食呢?不妨去牛街清真超市和聚寶源選選看。

熟食類

牛街清真超市的地下一層有熟食櫃檯,每次來都會買點教益齋燒雞和牛腱子肉,教益齋燒雞在超市外面一條街裡也有單獨的窗口,也可以在那裡購買,要是圖省事都在超市買也不錯。

教益齋燒雞21.5元一斤,最好選個頭小一點的,一隻雞大概36元左右。雞肉更嫩更入味,這裡的燒雞比較適合重口的人,口淡的人會覺得略鹹,畢竟雞肉靠裡面的肉也都是入了味道的。

牛腱子肉,62元一斤,牛肉看著特別的硬,一般都會以為口感不好難咬,但是其實切的時候就會感覺牛肉真的很軟爛,透著誘人的醬香,肉質嫩而入味,一點不硬。切片夾火燒真的很贊。

小吃類

白記年糕,每次去都會排長隊,年糕13.8元一斤,分為黃米的,江米的和紫米的,還是最喜歡江米的,年糕一大塊一大塊的看著超級厚重,用料相當的足,江米搭配著豆餡特別的軟糯甜香,而且年糕很軟乎,一點都沒有硬心兒。上面的山楂條起到了很好的解膩感,每次都能吃一大塊,就是夏天年糕很容易壞,一定要吃多少買多少,不能隔夜的。

糖耳朵,和糖火燒都是2元一個。味道中規中矩吧,糖火燒感覺更好吃一些,裡面的質地很細膩,吃著不會胡嗓子。

伊寶荷葉甑糕,這是超市裡另一個排隊的美食,也是13.8元一斤,江米,大棗和芸豆的完美組合,一個圓圓的大桶裡,雖然打著燈光看著也是一團漆黑蓋在白白的江米上,看著賣相真的很沒有食慾,但是千萬別被表象所迷惑而錯過了美食。上面厚厚的一層全是棗泥,喜歡棗泥食物的一定不能錯過,江米吸收了荷葉的香味搭配濃濃的棗泥,不會甜的發膩,真的超好吃呢。

聚寶源

聚寶源的名氣不用多說了,曾經一度北京說起吃涮肉就都認準這一家,以至於一到飯點兒就肯定是排大隊。除了涮肉,這裡的外賣窗口外賣的一些美食也值得試試看呢。

芝麻火燒,1塊錢一個,真的太值了,個頭不小,裡面分層很多而且很軟乎,麻醬的鹹香非常棒。

肉龍,像一個長長的大包子,6元一個,個人非常喜歡,裡面是牛肉的餡料,抱團沒有羶味,而且不油不膩,很好吃呢。

大家還有什麼牛街的美食覺得好吃,歡迎來推薦啊~


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妖夜行攝食光

老北京的小吃多,最多的地方在牛街!100塊錢,帶你吃遍牛街小吃

各種清真美食,都在一條不長的街道上彙總在一起。可以說你只要到了牛街,就能吃全北京的清真美食。

光有美食還不行,還要便宜,不能吃一趟小吃就把錢包吃空啊!

牛街洪記小吃店(牛街新店)

地址: 牛街12號(牛街清真超市對面)

特色:炸糕,糖耳朵,牙籤肉

洪記小吃那性價比絕對高!外賣窗口也常年排隊!40一斤,比自己在家做都划算!關鍵是省事啊

每天牙籤肉是限量的,來晚了吃不到。牛肉醃製過後,油炸到焦黃,再撒孜然辣椒麵。趁熱拌勻了!買上3兩,2個人晚上下酒正合適。

炸糕也是要排隊等著熱乎的,而且限購,每人只能買10個!外脆,咬起來咔咔香,內軟,豆餡不很甜,但是能吃到綿軟的豆子,一顆顆若隱若現,細細咀嚼都是豆香。

2,5一個,一個就能吃飽了~胃口小的2個人分吃一個正合適。

糖耳朵是我最愛的小點心。價格不貴,一個糖耳朵吃兩天,每天都好像喝了二兩蜜。甜蜜又幸福。

2塊錢一個的價格,個頭還特別大!早上半個糖耳朵,一杯豆汁,幸福的沒誰了

伊寶荷葉甑糕

地址: 牛街5號牛街清真超市1樓(近輸入衚衕)

特色:荷葉甑糕,芸豆糕,綠豆糕

特別火的一家店,每天都要排隊才能買到熱乎的,甑糕只要10塊錢一斤,20塊錢就能買到一盒子,熱乎乎的滿是大棗和豆餡,性價比很高

芸豆糕:這是有一個系列的,有紅豆、綠豆、香芋、板栗、黑芝麻、椰奶和紅豆南瓜(無糖)7種口味,正好有拼盤的飯盒裝,可以一次嘗齊了所有的口味。前 6 種做法相同,頂層和底層是碾碎了的芸豆糕,單吃甜味不重、細膩綿密,面面的口感,仔細看還能發現小小的芸豆皮,中間夾著不同的餡料。黑芝麻的最好認出來,黑色的餡,芝麻還可以吃出沒有碾碎的芝麻粒的口感,有兩個深色的,一個深棕紅的應該是紅豆,不是很甜,正和我意;另一個淺一點是,還有點紫的應該是香芋,奶香味比較濃,甜度比紅豆的甜一些。另外三種都淺綠色,雖然深淺有不同,不過我覺得還是很難分辨的,三個甜度不一樣,按甜度不甜到甜應該是綠豆、椰奶和板栗,板栗超甜,幸好有外面的白芸糕中和一下,我發現我最喜歡的是外皮白芸糕 至於紅豆南瓜,無糖的,果然一點甜味都沒有,有糖尿病的人可以佔著木糖醇吃哈!

八寶年糕:有一個年糕的拼盤飯盒裝,也買了嚐嚐,只是吃的時候有好幾種我都沒有吃出區別呀…不過味道還是挺好吃的。

馬記燒餅

地址: 牛街東里二區2號樓14號(近輸入衚衕)

特色:燒餅,燒餅夾肉,螺絲轉

好多人都是一大袋一大袋買回家的嚇人哈哈哈。面很鬆軟,芝麻醬很多,還有其椒鹽的分量,讓燒餅出奇地香!尤其是烤出爐不久的,熱乎乎的,鹹香好吃,還很便宜!

只要1塊錢一個!很多大爺大媽都是20個,30個的往家買,一家子能吃好幾天,跑一趟也值了。

熱乎乎的燒餅,再加上5塊錢醬牛肉!燒餅熱,牛肉涼,別提多好吃了!

我們經常是路過買一個燒餅夾肉,站著吃完了繼續逛街~

螺絲轉兒這種費功夫的點心,現在做的人不多了,他們家螺絲轉兒是秀氣的那一路,一層一層的特別薄,比護國寺小吃那麵疙瘩強多了。

1.5一個!是不是特別划算

吃了這麼一大圈,100塊錢還沒花完!真是不要太划算~

路過寶記豆汁,2塊錢來一碗,在去桂香春買個玫瑰鮮花餅~

如果你還有胃口,還可以去奶酪魏吃一碗奶酪~

保證這一天下來,吃的飽飽的,兜裡錢包也鼓鼓的~

這就是大北京的牛街~好吃的就是這麼多,價格就是這麼親們!

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