可以吃的“窗簾”你見過嗎

窗簾我們家裡都有,可是能吃的窗簾你見過嗎?下面推薦幾種可以做綠色窗簾又可以吃的爬藤植物:

1、落葵

可以吃的“窗簾”你見過嗎

落葵

落葵科,多年生植物,葉子如果水煮的話可以嚐到與海藻類似的質地。無論是食用還是觀賞,期間你都可以擁有並享受自然的綠色窗簾。事實上,由於其高營養價值,它作為一種健康的蔬菜正引起人們的越來越多關注。【窗簾期:七月—九月中旬】

2、四稜豆

可以吃的“窗簾”你見過嗎

四稜豆

落葵科多年生植物。

最近,它的植株作為綠色的窗簾很受歡迎。它的果實香香脆脆,並略微有點苦味,可以煮熟之後涼拌,也可以清炒,都很美味。栽植方法和長豆角類似。

3、木耳菜

落葵科,多年生植物

可以吃的“窗簾”你見過嗎

木耳菜

可以用葉子和莖與吃玉米澱粉或米粉混在一起,做成玉米餅或米餅,簡直美味。有綠莖型和紅莖型兩種,其中後者推薦用於窗簾栽植。

4、絲瓜

葫蘆科,一年生植物

可以吃的“窗簾”你見過嗎

絲瓜

它的果實很好吃自不用說,現在流行是絲瓜嫩尖,就是絲瓜植株頭部約20釐米長的部分,可以清炒涼拌,爽口去火,含有許多膳食纖維,對健康很有好處。【窗簾期間:6月〜9月中旬】

5、百香果

西番蓮科,多年生植物

可以吃的“窗簾”你見過嗎

百香果

百香果大家都吃過,非常美味,又含有豐富維生素,但是近年來它正成為人們喜愛的綠色窗簾。它的果實呈圓球形,還散發酸甜香氣,種在窗邊該是多麼享受啊。

你的家裡有什麼做的特別的窗簾呢?請留言告訴我吧!


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