窗簾我們家裡都有,可是能吃的窗簾你見過嗎?下面推薦幾種可以做綠色窗簾又可以吃的爬藤植物:
1、落葵
落葵科,多年生植物,葉子如果水煮的話可以嚐到與海藻類似的質地。無論是食用還是觀賞,期間你都可以擁有並享受自然的綠色窗簾。事實上,由於其高營養價值,它作為一種健康的蔬菜正引起人們的越來越多關注。【窗簾期:七月—九月中旬】
2、四稜豆
落葵科,多年生植物。
最近,它的植株作為綠色的窗簾很受歡迎。它的果實香香脆脆,並略微有點苦味,可以煮熟之後涼拌,也可以清炒,都很美味。栽植方法和長豆角類似。
3、木耳菜
落葵科,多年生植物
可以用葉子和莖與吃玉米澱粉或米粉混在一起,做成玉米餅或米餅,簡直美味。有綠莖型和紅莖型兩種,其中後者推薦用於窗簾栽植。
4、絲瓜
葫蘆科,一年生植物
它的果實很好吃自不用說,現在流行是絲瓜嫩尖,就是絲瓜植株頭部約20釐米長的部分,可以清炒涼拌,爽口去火,含有許多膳食纖維,對健康很有好處。【窗簾期間:6月〜9月中旬】
5、百香果
西番蓮科,多年生植物
百香果大家都吃過,非常美味,又含有豐富維生素,但是近年來它正成為人們喜愛的綠色窗簾。它的果實呈圓球形,還散發酸甜香氣,種在窗邊該是多麼享受啊。
你的家裡有什麼做的特別的窗簾呢?請留言告訴我吧!
喜歡的話請收藏、分享、關注一下吧!
閱讀更多 園藝師Kitty 的文章