说起梁安琪，许多观众可能不太清楚这个人。但是提起澳门赌王何鸿燊四太的这个身份大家就会恍然大悟。近日她上鲁豫的访谈节目讲述了自己和何鸿燊的爱情故事，也展示了她作为事业女强人的一面。
和丈夫何鸿燊的相遇相爱。本来作为普通职工的梁安琪只是做着数钱的的工作，但热爱跳舞的她在一次机会下和赌王何鸿燊跳了一支舞，便征服了当时60多岁的赌王，自此二人的手再也没能放下来过，梁安琪说到这里显得十分激动，忍不住手舞足蹈，仿佛又回到了当年初遇爱人的时光。
在何鸿燊向她表露心意后，她思考两天后便做出余生携手的决定。现年97岁的赌王何鸿燊因为身体原因日常已经主要靠轮椅行动，梁安琪也自此不再和其他人共舞，因为他和何先生第一次跳舞的时候，便确定了互相是要过一生的人，舞只为他而跳。
和丈夫何鸿燊在一起不是为了钱。作为何鸿燊的四太，她没有选择做一个在家闲养的富太。而是杀入商界，自己经营茶餐厅、在保良局和澳门立法会工作。在香港也拥有众多物业，忙的时候香港澳门之间一天来回跑三遍，是十足的商业女强人。也是何鸿燊在商业上的得力助手。
对于儿女不骄纵，采用的是虎妈式教育。育有四个子女，分别是长女何超盈、长子何猷亨、次子何猷君、小女儿何超欣，何超盈和何猷君都在经营着自己的创业公司。何猷亨也在家族企业历练，力图能成为优秀的家族继承人。脾气火爆的她在接受采访的过程中，对于女儿的迟到，在镜头面前并没有给女儿留有任何面子，而是直接斥责。
生活中也有着勤劳持家的一面。每天用于工作的手机仍旧是老式的直板手机，工作之余也常去路边的小店吃几块钱一碗的豆腐面。甚至还亲手下厨为做客的鲁豫包饺子，丝毫没有千亿富太的架子。
急匆匆吃完饭的梁安琪，简单的和鲁豫寒暄了几句又连夜从澳门赶去香港。从小职员到千亿富太，梁安琪传奇的一生，离不开她的拼搏。
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