liu_uil
首先澄清一下，三文魚不是淡水魚，而是出自深海，我相信大家關注過虹鱒魚到底是不是三文魚這條新聞的人都知道三文魚不是淡水魚，虹鱒魚才是人工培養的淡水魚。現在回到題主的這個問題上，那麼淡水三文魚可以吃嗎？答案是不確定的。
如果生吃那肯定是不行的，熟的淡水三文魚還是可以吃的。下面就給大家講講原因吧。
第一個原因 生吃淡水三文魚有危險
因為就前段時間報道的問題，淡水三文魚能否生吃？是否有寄生蟲？在這個問題上發生的一定的爭議。
關於寄生蟲問題專家聲稱，是否有寄生蟲並不取決於是淡水裡面生長還是海水裡面生長，而是取決於生長過成是否安全可靠。
其實，我覺得專家的解釋太牽強了，水裡面的寄生蟲本來就是以淡水三文魚為宿主，
所以，生長過程控制的再好都會有寄生蟲存在的，倒是應該把虹鱒魚和真正的三文魚區分開，讓消費者能夠吃到真正的三文魚，而不是吃的虹鱒魚。
本來三文魚就是以肉質鮮美、口感細膩，一直受顧客朋友的喜愛，結果真假三文魚事件一出，弄得消費者人心惶惶的。
不過說回來淡水三文魚也就是虹鱒魚嘛最好是不要生吃，風險很大，而真正的深海三文魚是可以生吃的，放心享受美味吧。
第二個原因 熟的淡水三文魚可食用
我認為，熟的三文魚雖然沒有寄生蟲，但它失去了本應該有的鮮嫩味道，就跟普通魚沒什麼區別，應該沒有多少消費者會喜歡吧， 反正我是不會喜歡的。
寫在後面
雖然關於三文魚的新聞在各個網絡媒體中都有相對的爭論，在
消費者中也產生了一片震驚和失望，但我們站在題主的問題來看的話，淡水三文魚是不能夠生吃的，但可以高溫或者低溫處理過後食用。這些就是我的看法分享到:
