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慢性淺表性胃炎是胃黏膜呈慢性淺表性炎症的疾病，為消化系統常見病，屬慢性胃炎中的一種。可由嗜酒、喝濃咖啡、膽汁反流，或因幽門螺桿菌感染等因素引起。患者可有不同程度的消化不良症狀，如進食後上腹部不適、隱痛，伴噯氣、噁心、泛酸，偶有嘔吐。在日常生活中，我們要積極做好養胃的措施。胃喜溫怕寒，是藏納食物和研磨食物的器官，主要功能是研磨食物和初步消化食物（蛋白質），它會分泌胃酸和胃蛋白酶，主要是吸收極小量的礦物質、少量的水和大部分酒精。要護胃和養胃必須考慮胃的生理功能和胃炎受損細胞需要修復應該補充的營養物質。1.定時定量，少吃寒涼和刺激性的食物。日常三餐要有規律，吃七分飽，適當多吃一點溫熱的食物，如羊肉、南瓜等，對於寒涼的食物，如鴨肉應適量為好，少吃或者不吃刺激性食物（辣椒、酒類）以及油炸或過夜的食物，儘量做到吃的食物保持新鮮。2. 常吃既容易消化又有利於養胃的食物。由於患者胃粘膜發炎、受損，需要保護胃粘膜，常吃食物應粗細搭配，以米飯、麵條等易易於消化食物為主，適當配點粗糧，但不宜過多，另外多吃點比較養胃的小米、山藥、蓮子子、花生米（水煮）等。3. 平時應保持樂觀的心態，少發怒、少熬夜。因為壓力過大或情緒不好，會導致營養物質從胃中流失，症狀為胃粘膜發紅，產生炎症。
KK健康
淺表性胃炎是一種消化系統常見病、多發病，易反覆發作。主要表現有：食慾不振、噁心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。
2、少用對胃黏膜有損害的藥物，如利血平、阿司匹林、消炎痛等。如果必須服用這些藥物，需要飯後服用。
4、有心理障礙，長期處於精神緊張、焦慮、抑鬱狀態時，可引起全身神經內分泌紊亂，導致胃部血管舒縮功能紊亂，胃黏膜血流量減少，破壞了胃黏膜的保護屏障，引起胃部炎症。所以要避免精神過度緊張、心情抑鬱、過度疲勞等，注意勞逸結合，學會放鬆、減壓，調節和控制情緒，保持心情愉快。
5、飲食清淡，一日三餐，定時定量，不暴飲暴食。戒菸酒。避免吃生冷、粗硬、辛辣刺激性、油膩的食物，不飲濃茶和咖啡。
6、飲食易軟爛易消化，主食可以選擇軟米飯、饅頭、花捲、麵條、混沌等，並且做到粗糧細做。適量吃點牛奶和蒸煮的瘦肉。選擇新鮮而粗纖維含量較少的蔬菜和水果，如黃瓜、冬瓜、西紅柿、小白菜、菠菜、土豆、蘋果、香蕉、梨、橘子等，芹菜、韭菜等纖維含量較多的食物宜少食。可少量多餐，每天安排4～5頓。
7、做菜時，烹調方式宜選用蒸、煮、燉等方式，不宜採用煎炸方式。
糖尿病之友
悟空問答，回答如下:
一，什麼是淺表性胃炎？
指胃粘膜發炎，水腫，出血，潰瘍等。
胃粘膜壁細胞約10億個，正常人粘膜上皮細胞壽命1一6天，並以每分鐘50萬個速度脫落。每3天全部更新一次。粘膜細胞損傷大於更新，存在著炎症，水腫，充血，潰瘍。等。
1/，早上士豆3一4個煮爛，加一匙蜂蜜調和空腹吃。有止痛，消炎，抗潰瘍，助消化。
2/，200cc水，生薑4片燒開，等溫加一匙蜂蜜空復吃。消炎，止痛，對胃酸雙向調節，收斂傷口。
3/，200克捲心菜，或大白菜輪換，洗淨水焯一下榨汁，加蜂蜜一匙，麻油十幾滴，早空腹喝，麻油覆蓋粘膜，止痛，滋潤粘膜。
4/，早餐:
以上空復服完後一個小時可進早餐。
(1)，山藥粥，加一個水煮蛋，增加蛋白質，促進粘膜修復，胃粘膜也是蛋白質組成。
(2)，南瓜粥，一個水煮蛋。
(3)，牛奶30Occ，一個水煮蛋。
以上早餐可換著吃，水煮蛋絕不可少。
5/，午，晚飯以麵食，錕鈍，饅頭為主，米飯加雜糧以軟為好。總之易消化，八分飽。
三，菜餚搭配:
1/以鹼性蔬菜為主，不少於500克，增加維c，葉酸，B族維生素，有利修復粘膜。
2，每天下午一個甘橘，或橙子，對胃十分有利。
3，魚，蝦，瘦肉適當吃，不可缺少優質蛋白營養。
4，少鹽，少糖，少酒，少辛辣，按時吃飯。
四，
1/，中成藥:三九胃泰見說明吃，連吃3一4個月，視病情可吃半年。吃法:午飯，晚飯前半小時服，睡前一小時服。有止痛，止酸，止反胃，消炎功能。
2/，如半夜有痛醒，可睡前10分鐘服二片達喜。保護粘膜，抗酸，抗膽汁浸蝕。
3/，胃復春在三九胃泰服完幾個月後，可服鞏固療效。
五，按摩穴位:
足三里，肚臍眼，天樞(肚臍中左右1,5寸各一處)，內關。這幾個是治胃病耍穴，每天早晚各lO分鐘，更長些好。止痛，調理腸胃。長期下去提高腸胃免疫功能，延年益壽。
六，晚飯後30分鐘，去快走30分鐘，促腸胃排空能力，降胃酸，膽汁對胃腸浸蝕。
七，服益生菌!
配地衣芽孢菌活菌膠囊，調正腸道菌群，促消化，提免疫力。
戴褀
淺表性胃炎是胃黏膜呈淺表性炎症的疾病，為消化系統常見病，屬慢性胃炎中的一種。胃粘膜壁細胞約10億個，正常人粘膜上皮細胞壽命1一6天，並以每分鐘50萬個速度脫落。每3天全部更新一次，如果粘膜細胞損傷大於更新，那麼胃粘膜表面會出現炎症，水腫，充血，潰瘍，從而引發淺表性胃炎。
淺表性胃炎的誘因很多也很複雜，在我看來大的原因還是飲食不規律、暴食暴飲、愛吃刺激辛辣食物，如：辣椒、芥末、洋蔥、大蒜、生薑等。除此之外因嗜酒、喝濃咖啡、膽汁反流，或因幽門螺桿菌感染也可引起。患者可有不同程度的消化不良症狀，如進食後上腹部不適、隱痛，伴噯氣、噁心、泛酸，偶有嘔吐。
根據目前臨床權威的相關調查顯示，這個疾病的發病年輕一般都是維持在30歲到50歲左右，並且男性的發病率要比女性高很多。而且慢性淺表性胃炎是一種胃黏膜淺表的炎症性疾病，也是慢性胃腸道疾病當中發病率最高的一個疾病，一般維持在50%到85之間，目前病患者每年都在不斷的增加，不僅如此，病患者們的發病年齡也處於一個不斷上升的趨勢。
如此發病率高的疾病我們在日常生活中該如何有效的預防呢？
酸奶、牛奶
早上喝酸奶對人體有益，酸奶容易消化，還可中和胃酸，保護胃粘膜。晚上睡前一杯牛奶，可以在胃壁表面形成粘膜，還能提高睡眠質量；養胃粥
養胃粥
粥類容易消化，小米粥、花生粥、蔬菜粥、枸杞燕窩粥等都有養胃的功效。黃燦燦的粘稠小米粥，暖胃又安神 。
南瓜
南瓜性溫，味甘，內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。除此之外，果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。 羊肉
羊肉
羊肉屬於溫熱食物燉煮羊肉可以有效驅寒養胃，記得小時候每次腸胃不好，外公都會帶我去老家鎮上的集市吃羊肉泡饃，我就喝羊肉湯，喝完都能感覺到威力的寒氣少了一半，清燉羊肉、鵪鶉燜羊肉、蘿蔔燉羊肉等都是羊肉的養胃食譜。
除了以上幾個養胃食物還有一大堆養胃食譜可供大家選擇，當然合理的運動強度也是必須的，常言道：“飯後百步走，能活九十九”。除此之外美味的養胃食譜記得吃起來奧！
蘿蔔燉羊肉
羊肉泡饃
玉米香菇排骨湯
八寶雞湯
燕窩粥
清炒蓮藕
看了這麼多美味是不是口水直流啊，希望大家合理調節飲食習慣，多吃養胃美食，九味食記祝大家生活美滿，吃嘛嘛香！
九味食記
在回答這個問題之前，我先介紹一下自己，本人從事水果行業多年，對營養學也有一定研究。最近發現傳統行業需要轉型，所以入住今日頭條，希望把自己的經驗分享出來，希望能幫到大家，如果你喜歡，你可關注我！
淺表性胃炎是胃黏膜層的慢性炎症疾病，在臨床上主要表現為進食後上腹部隱痛，伴噯氣、噁心、泛酸，並且患者可有不同程度的消化不良症狀。關於它的病因有很多，目前在醫學界也沒有定論。一般認為導致慢性胃炎的原因以下有幾個，1、油門螺旋桿菌感染；2、長期物質刺激，如長期飲酒、吸菸或吃的比較辣等。
因為慢性胃炎是胃部粘膜層發生的疾病，而維生素U對面膜層的恢復有奇效，在臨床醫學上也廣泛運用。常言道，胃病三分靠治，七分靠養。調整食物結構、減少刺激性食物的食用、吃飯時細嚼慢嚥、不要涉入過酸或過鹼性的食物，對胃病患者十分有益。
那麼在哪些食物含維生素U比較多呢？捲心菜、白菜、甘藍、萵苣等綠葉蔬菜中富含維生素U，此外，多吃生花生、小米粥對胃病患者來說也又好處。至於水果嘛如你說的蘋果，對慢性胃炎的恢復並沒有多少作用。反而過酸的水果如檸檬、或過鹼性的水果柿子會加重胃的負擔，多食無益。
達人水果
現在得胃病的人很多，但為什麼會長治不愈呢？原因有很多，如幽門螺旋桿菌感染；飲食沒規律，飢一項，飽一頓；常吃冰冷的東西；常吃刺激性的食物（辣椒、酒）；壓力大情緒不好等。但主要原因是人體缺少營養，也許有的人會不信，也會質疑，但從我徹底告別胃病的經驗看，不是空穴來風，而是事實。實踐才是檢驗真理的唯一標準。
為什麼營養能夠調理好胃病？因為我們人類生存的基礎是食物（營養物質）、水、空氣和陽光，從媽媽肚裡出生就喝母乳（營養物質），六個月起添加輔食，一直到成人，每天都是食物中營養物質滋養著我們身體的每一個細胞，確保我們人類能夠繁衍生息。所以說我們人體的細胞是和食物的營養物質天生相吻合的，是自然演化的結果。而藥呢？醫和藥只有只在約三千年前才有，而這之前的漫長歲月裡，人類無藥可用，不照樣過來了嗎？靠的是大自然的食物，靠的是人類強大的自愈能力。所以說，只有食物中的營養物質才是修復細胞的原材料，實踐證明，這個觀點是正確的。
慢性淺表性胃炎如何去護胃和養胃。胃喜溫怕寒，是藏納食物和研磨食物的器官，主要功能是研磨食物和初步消化食物（蛋白質），它會分泌胃酸和胃蛋白酶，主要是吸收極小量的礦物質、少量的水和大部分酒精。要護胃和養胃必須考慮胃的生理功能和胃炎受損細胞需要修復應該補充的營養物質。
（1）定時定量，少吃寒涼和刺激性的食物。平時三餐有規律，吃七份飽，適當多吃一點溫熱的（羊肉、牛肉、南瓜、胡蘿蔔等），對於寒涼（鴨肉、各種綠色蔬菜和水果）的食物適量為好，少吃或不吃刺激性食物（辣椒、酒類），少吃或不吃油炸或過夜的食物，少油（每天20克）少鹽（5克），儘量做到食物新鮮。
（2）常吃既容易消化又有利於養胃的食物。由於患者胃粘膜發炎、受損，需要保護胃粘膜，常吃食物應粗細搭配，以米飯、麵條等易易於消化食物為主，適當配點粗糧，但不宜過多，另外多吃點比較養胃的小米、山藥、蓮子子、花生米（水煮）等。
（3）葷素搭配，均衡營養。因為胃病長年不愈的主要原因是缺少營養，只要給足營養，身體馬上啟動修復機制，用營養物質修復受損的炎症細胞，那疾病自然會痊癒。修復胃粘膜的主要原材料是蛋白質，胃病大多數是寒性的，應以溫熱的食物為主，如雞肉、羊肉等，每天攝入量不少於100克，最好每天150克，雞蛋一個，或者魚類150克、豆製品100克。如果蛋白質攝入太少，那胃粘膜無法修復，這是養胃護胃的關鍵。
（4）減少壓力，保持好的心態。壓力過太或情緒不好，會導致營養物質從胃中流失，症狀為胃粘膜發紅，產生炎症。平時應保持樂觀的心態，少發怒、少熬夜，這樣有利於胃的健康。
（5）儘量少吃或不吃對胃刺激性大的西藥或寒涼的中藥，減少對胃的傷害。
紅豆140904351
淺表胃炎吃蘋果行嗎
阿倫175865321
早餐搭配要合理。合理指的是富含水分和營養，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等等，然後再配著吃些蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。
牛奶容易生痰、容易過敏，較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮溼氣候地區的人飲用。穀類食品在體內能很快分解成葡萄糖，糾正一夜後可能產生的低血糖，並可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆漿中營養素的利用率。
適量的蛋白質和脂肪、雞蛋、豆製品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃裡停留較久，還能使人整個上午精力充沛。
水果和蔬菜，這不僅補充了水溶性維生素和纖維素，還可以中和肉、蛋、穀類等食品在體內氧化後生成的酸根，達到酸鹼平衡。 \n\n一 注意事項 \n\n要加強體育鍛煉，增強體質. \n\n要注意心理衛生. \n\n注意飲食調養，飲食以適量為宜，溫淡軟素. \n\n應戒菸酒.
大白我是大白
以上多個的回答可以得出沒有一個真內行，許多老業人士也是半桶水，常見的“慢性胃炎”（包抱淺表性胃炎）其實絕大多數是FD（功能性消化不良），本病與精神、心理關係密切，目前任何藥物、療法都是不可治癒的。
