打卡老廣,吃過了早茶還要去哪裡呢?

想去哪玩,來找魚的遊記

廣州這個城市在魚姐的印象裡是固化的,每每出行遊玩,都陰差陽錯與它錯過,但是這次抱著要吃廣式早茶的吃貨之心,打卡了這座城市,讓魚姐和魚友一起為吃而行吧~

早茶

來廣州不吃早茶,簡直是白來!

廣州人說“一盅兩件,人生一樂”, “一盅”是指盅,又稱“蓋碗”,意思是用蓋碗泡茶;“兩件”是指點心。廣州茶市從早晨6點到第二天凌晨不斷檔,種類多到你選不過來。

到廣州吃早茶,一定要跟牢大爺大媽,哪家茶樓一大早就坐滿了看報嘮嗑的大爺大媽,別猶豫!直接進去!再也沒有比他們更會吃早茶的人了。

第一道美食當然是魚姐最愛的蝦餃了,正宗的老廣蝦餃皮薄餡滿,Q彈的整蝦在翻騰,一口下去超滿足!

蝦餃

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粥裡的料很足,一勺下去能看見乾貝、蝦、魷魚、海蜇等各種海鮮,白粥完全吸收了海鮮的味道,甚是好吃。

艇仔粥

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鳳爪超入味,輕輕一嘬,肉和骨頭就分開了。與艇仔粥是極好的搭配。

醬鳳爪

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經典的糯米雞,裡面包裹著香菇、乾貝和雞肉,吃起來還有荷葉的清香,就是很容易飽腹,吃一個就飽了。

糯米雞

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酥皮蛋撻凝結著的黃色香甜蛋漿包裹在鬆脆的酥皮內,讓人唇齒留香。趁熱吃才最能體會入口即化、甜而不膩的完美口感。

酥皮蛋撻

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別看流沙包長相平平,但每次吃它都是一次“冒險”。只要一下嘴,金燦燦的餡料自然的噴出,如流沙一般滑過舌尖,隨後味蕾會感受到些許清淡的鹹味。

流沙包

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除了上述6類經典早茶,還有腸粉、燒麥、榴蓮酥、叉燒包等等吃不完的種類,吃早茶會上癮,因為每次都有新的期待。

推薦店鋪:廣州酒家、點都德、泮溪酒家


網紅小店

如果說早茶是魚姐來的動力,那這些顏值超高的咖啡店、書店、服裝店真讓魚姐看到了一個不一樣的小眾廣州。

東山口:小洋樓裡的舊時光

東山口文藝復古的小店特別多,例如古著店“慶園”、五大僑園中的逵園、復古攝影咖啡館“小倉兒”、春園后街2號咖啡館、THEOwlsHouse貓頭鷹主題咖啡館、老式旅館“江嶺北1號公館”、簡約文藝的“ART23當代藝術館”等等。

感興趣的魚友不妨去探探,因為時間的關係,魚姐選取了其中兩家,逵園和THEOwlsHouse貓頭鷹主題咖啡館。

逵園:恤孤院路9號逵園內

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逵園原來是五大僑園之一,屬於民國時期的建築,閒置許久,後在在幾位熱愛藝術的年輕人手中重獲新生,營造著濃郁的藝術氛圍。

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貓頭鷹主題咖啡館:保安南街3號

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THEOwlsHouse這間小店以復古的裝飾為主,庭院老式自行車和磚紅色搭配竹製籃筐,店內有許多貓頭鷹的裝飾品,形態不一,萌趣十足。

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紫泥堂:廢棄工廠的復古情懷

紫泥堂位於沙灣紫坭村,臨近廣州和順德的交接處,園區的部分區域已經被改造為創意園區,主題酒店、高檔餐廳、藝術會展、咖啡廳、攝影館......這裡的店鋪裝飾大都很復古,完美融入了老廠區。

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相比黃色的老廠房,江邊的鋼筋水泥的藍灰色建築更具工業風,逛累了,就依靠在略有鏽跡的欄杆,吹吹江風,愜意舒適之感迎面而來。

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紫泥堂:沙灣鎮紫坭村西安路7號


樹德生活館:尋找中的閱讀空間

樹德生活館周邊大都是服裝設計店鋪,離入口兩三百米處,在一顆大樹旁的白色簡約的建築,就是樹德生活館了。

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樹德的閱讀空間格外別緻,無需消費便可隨意找個角落坐下來看書,每個位置旁邊都有大大的窗戶,抬眼便是藍天和綠植。

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這裡不僅僅可以在玻璃房裡閱讀,還可以去一樓逛些小玩意兒,最妙的是樓中間還有一個略高於二樓的獨立平臺,舉辦一些手工作品的課程,也難怪叫做樹德生活館了。

樹德生活館: 新港中路397號TIT創意園創意大道8號


概念會所:藏在騎樓的文藝範

在繁華的北京路上,有一棟5層高的騎樓建築,因其橙色的外牆和鬱鬱蔥蔥的屋頂花園而顯得特別,這裡就是歌莉婭225概念會所。

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走進騎樓,店內面積雖小但卻精緻,一樓是森系裝飾的花店,二樓展示和售賣歌莉婭的女裝,三樓不定期舉行各種文藝的小展覽,四樓是出品精緻的素食館,五樓則是設計師專門打造的高級民宿。

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算是顏值和內涵並存,時尚和古韻並重的小店了。

歌莉婭225概念會所:北京路225號


看到這個不一樣的廣州,魚友們心動了麼?

  • 腳步不停

  • 旅途不止

  • 魚姐一直在路上


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