食材：
低筋麵粉150克 黃油80克 糖粉50克 鹽一小撮 蛋液20克 可可粉5克 黑巧克力適量 白巧克力適量
巴西松子適量
做法：
1、黃油切小塊放室溫軟化
2、軟化後的黃油加入糖粉和鹽
3、攪打至顏色變淺，加入蛋液繼續攪打均勻
4、篩入低筋麵粉
5、揉成光滑的麵糰
6、麵糰以1：1：3的比例分好，最大的麵糰放入1克可可粉拌勻，剩下的4克可可粉調入一個小麵糰中
7、取淺咖色麵糰，上下都墊上保鮮膜
8、擀成薄面片，大概2mm厚
9、用模具刻出身體的形狀，刻好後如果麵皮太軟，可以先放冰箱冷藏兩分鐘後再拿出來會更容易操作
10、藉助刮板移入烤盤
11、在小熊身體上刻出眼睛
12、小心的將眼睛取出
13、在肚子上刻出圓形，取出
14、深咖色麵糰用同樣方法擀成2mm的面片
15、刻苦出眼睛
16、放入小熊臉上對應的位置
17、在深咖色面片旁邊刻出小熊的小手
18、原色麵糰用同樣方法擀成2mm的面片，刻出圓形，取出
19、把白色圓形肚皮對應放入小能身體中，小手蘸一些雞蛋液粘在相應位置
20、淺咖啡和深咖啡麵皮切長條後蘸一點雞蛋液拼在一起
21、擀成薄片，刻出小熊的尾巴
22、 蘸一點雞蛋液拼上尾巴，雞蛋液儘量不要塗到餅乾表面，一點點在側面就好
23、烤箱預熱上下火120度，中層，25分鐘
24、烤好的小浣熊雛形
25、巧克力裝入裱花袋，隔熱水融化後，剪小小口，給小熊畫上肚臍、眼睛、鼻子，白巧克力畫耳朵
26、最後把巴西松子用巧克力粘在兩個小手之間就完成了
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