有幸受邀……“蟹逅盛宴”……
行政總廚孫錦勝師傅用六種不同方法烹煮:
花雕蛋白蒸蟹、香炸蟹配白酒汁、潮式凍蟹、青胡椒焗蟹、普寧豆醬蒸蟹、海鮮湯花蛤煮蟹。
不如玩下連連看?看大家能否將菜名與圖一一對應?找找少了哪二道?
此蟹肉厚鮮甜易剝殼,蟹腳如雞脾般大,是我至愛之一……
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2017-07-31 09:46:34 查小欣
有幸受邀……“蟹逅盛宴”……
行政總廚孫錦勝師傅用六種不同方法烹煮:
花雕蛋白蒸蟹、香炸蟹配白酒汁、潮式凍蟹、青胡椒焗蟹、普寧豆醬蒸蟹、海鮮湯花蛤煮蟹。
不如玩下連連看?看大家能否將菜名與圖一一對應?找找少了哪二道?
此蟹肉厚鮮甜易剝殼,蟹腳如雞脾般大,是我至愛之一……
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