大黃印七子餅是以餅身的重量與包裝的中茶字來命名的，國家高級評茶師、旗艦店“普洱藏家”掌櫃魯文鋒老師在茶會中為我們介紹到。
之前，在普洱藏家喝茶的時候，就和館主魯文鋒先生談過“大黃印七子餅”，不過當時也只是隨口一說。這次有幸在茶會中，聽到魯文鋒老師介紹“大黃印七子餅”，就將筆記整理成文，與大家分享！
▲茶會現場
魯文鋒老師自1998年進入普洱茶領域，師從“普洱教父”白水清，歷年收藏了百年宋聘號、1952年甲級紅印、50年代無紙紅印、88青餅等珍品老茶。
與一般重量為357 公克的七子餅不同，大黃印七子餅的重量是375公克，所以餅身明顯偏大，也比較厚。
至於包裝紙有木刻印版殘留的痕跡，與早期7572七子餅相類似，不過中茶字印的卻是黃色。
▲大黃印七子餅
大黃印七子餅的茶青經過輕微渥堆工序，從包裝紙來推論，與早期的7572七子餅大約是相近時期的產品。
目前可見大黃印七子餅的包裝為夾板箱，支飛是7682。
不過筆者兩次詢問支飛擁有的茶商，得到的答案卻不相同，第二次詢問時，7682成了大藍印七子餅的支飛了，或許當年在一隻木箱中，同時出現兩種茶品吧！
▲支飛7682
由於7682支飛為直立式，所以應該是茶品運到昆明後才由省茶葉公司加入，並非勐海茶廠出廠時的茶號。
而已經使用茶號、支飛這件事，又說明了茶品應當是在1 978 年以後生產。
如果從使用的內飛來判斷，與大藍印七子餅、早期7572七子餅，乃至於黃印七子餅一致，這又說明出廠年份應誼要早於7542-73 青餅。
▲整箱的七子餅
輔以木箱包裝，以及最重要的品飲經驗，在新的證據出現以前，我們是不是可以先大膽推論，大黃印七子餅是1980 年前後的產品呢？
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