在農村賣豬肉一天能掙多少錢?

新農生機

哈哈,這個我可以說說。之前我還真就做過這個行當。

那是2014年的時候了,由於沒有工作做,在家閒著無聊,突然想起可以向以前賣豬肉的一個叔叔學賣豬肉。說幹就幹,馬上聯繫開始學習,從磨刀開始,然後怎麼去皮,怎麼剔筒子骨,怎麼剔排骨,怎麼燒豬腳,怎麼劈豬腳,怎麼切肉切出來好看。以前看別人做覺得容易,自己操作起來刀經常劈不到一個地方,骨頭砍成渣。還好,經過一個多月學習自己開始單幹。


現在賣豬肉都有要求,要求有防疫章的。所以最開始都是到鎮上屠宰場去批發豬肉過來。那時候豬肉賣12元一斤,白條豬批發價10元。

由於剛開始量不大,我一般都是隻賣半邊豬的後腿部,再帶點五花肉跟排骨,其實差不多是半邊豬的60-70%。前腿不賣,內臟沒賣。


利潤有多少呢?當時白條豬進價10元一斤,包括豬腳。拿回來後自己把後腿的筒子骨剔出來,把半邊排骨剔出來,五花肉分離切出來分開賣。五花肉賣12元一斤,瘦肉肥肉一起賣12元一斤,全瘦肉賣14一斤,豬腳12元一斤,筒子骨15元一斤,排骨17一斤。因為當時我賣的肉沒有浪費的好肉,基本可以賺將近2塊一斤的肉。當時一天差不多可以賣將近50斤肉帶骨頭,基本可以賺100元。

其實賣肉排骨是很吃香的,好賣而且利潤高。但一頭豬就那麼點排骨。筒子骨也不錯,利潤也行,差不多可以賺4-5塊一斤,有一次一根大的筒子骨賣了七十來塊錢。


不要瞧不起賣豬肉的。離我十多米遠一個人賣豬肉賣出了名氣,自己還養豬。很多人都願意到他那裡去買,說什麼自己全用糠喂。他們都信,反正我不信。不過人家生意好的很,一上午可以賣一頭半豬肉。這裡麵包括豬身上的所有東西,全部賣的乾乾淨淨。

可以算筆賬,一頭豬殺完按算180斤算,因為肥肉、板油價格賣的低,這裡是虧本賣的,還有一些氣泡肉是會有浪費的,所以實際利潤並沒有想象的那麼高。但是正常情況下賺三四百塊錢是沒有問題的。一天賣一頭豬,一年下來賺十二三萬基本沒任何問題。開始說的那個叔叔,也就是我賣豬肉的師傅,他一天一頭豬,一年就可以賺這麼多。

賣豬肉是個辛苦活,起得早,全身油乎乎的。自己稍微不注意還容易被刀劃傷。我是個新手,砍豬腳、搬豬肉都弄傷過手。可沒辦法,都是為了生活。


洞庭清水塘

我有一親戚就是在農村賣豬肉的,幹了幾十年,在鎮上買車又是買房。賣豬肉這行在農村來說,屬於高收入職業,閒時一天賺三四百完全沒問題,遇到節假日,趕集,過年等收入會翻幾番。

在農村,最受歡迎的就是豬肉,豬肉是所有肉類中最便宜的,農村收入不高,其他肉類捨不得花錢,不經常買。一般賣豬肉的都是“殺豬匠”,要麼自己找貨源,或者別人上門請你去,“殺豬匠”也是講究的,他會先看看豬有沒有“標”,豬品相好不好。

據我所知, “殺豬匠”進豬肉的價格與自己賣出的價格,相差至少每斤會在3塊以上,平常時候每天會賣出一百到兩百來斤,所以閒時一天三四百是完全沒問題的。

在趕集天,大家都紛紛出來了,每五天輪到一次趕集,所以人很多,買肉的更是平常的幾倍,這天大概能賣四五百斤,算一下,一天也是一千多塊,所以農村賣豬肉還是很吃香的,一個月甚至能必過白領。

但做這行特別辛苦,“殺豬匠”為保證第二天能有東西賣,一般會選擇凌晨四五點殺豬,起來得很早,我記的小時候親戚家殺豬,我都會爬起來看,順便蹭點早飯吃。

在農村,做這行的很多,競爭力很大的,大部分做的好的都是已經幹了幾十年的,有固定客戶的。剛入這行,前期是肯定賣不了這麼好的,所以想要幹這行的得謹慎了。


小豬熊視訊

在農村賣豬肉一天能掙多少錢?

過去八十年代時,農村人養豬一般都是散養,屠戶們賣豬一般是從農戶家中去買,一欄豬4頭他們可以一次性給你買走,但錢一般是等屠戶們把你豬殺了,肉賣完了才給你結賬。




那時候屠戶們買豬一般是各農戶家去店裡面與他們掛鉤,約定近期自己家出欄,那屠戶們就天不亮出發,趁著你沒起床給豬餵食,去你家中看看,看豬是否是隔夜牢,豬架子手腳小不,肥不肥,出肉率高不高?如果看中了,雙方談好價格就過秤,如果屠戶們有眼色,走運氣的話,一頭豬自宰自殺自銷售,可賺到一塊錢一的毛豬,也就是七毛錢一斤的肉。




可是,到了現在農村都集中養殖,定點屠宰之後,各鄉鋪商販們的豬肉,都由屠宰場老闆們統一凌晨派送了,過年我回老家農村時,我老爸的肉進價9.8元,他只賣10.5元,賺0.7元1斤,他每天賺30元,而其他鄉鋪零售價也不一樣,有賣13元,12元的,現在農村吃瘦肉的多,屠戶們的肥肉,頸椎肉都都賤賣了,除去差價,每天賣100斤肉可以賺150塊錢以上,如果碰上別人紅白喜事,瘦肉肥肉骨頭一起去,那就只賺0.5元1斤了。

如果你在農村賣肉,除去一切開支,每天砍一頭豬肉150斤,一個月下來也可以賺5000元,一年可賺6萬塊,比外出打工強多了,天天還有肉吃是吧。

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七星老農

筆者來自農村,由於工作原因,經常穿梭於縣城和農村之間,對農村的情況比較瞭解,對題主有關於農村賣豬肉的問題很感興趣,願意與你分享一下個人看法。



在農村賣豬肉,賺不賺錢,得看市場行情,說白了,得看價格,下面讓我們算一算。

由於各省份的價格不一樣,又不知道題主屬於哪個省份的。所以,這裡就按幾個省份算。

一、內蒙古

生豬價格:5.2元/斤;豬肉價格:12.43元/斤(將排骨,大腿,五花肉等價格平均所得結果)。

那麼按照一頭豬200斤計算,出豬肉140斤。

成本就是5.2x200=1040元;

賣完收入:12.43x140=1740.2元;

利潤:1740.2-1040=700.2元。

也就是說在農村殺一頭豬,賣豬肉的收入是700.2元,在除去人工費,工具費,共100元。那麼一天的純收入大概是700.2-100=600.2元。

所以,在內蒙古農村殺豬,一天大概收入600.2元。



二、廣西

生豬價格:5.4元/斤;豬肉價格:10元/斤(將排骨,大腿,五花肉等價格平均所得結果)。

那麼按照一頭豬200斤計算,出豬肉140斤。

成本就是5.4x200=1080元;

賣完收入:10x140=1400元;

利潤:1400-1080=320元。

也就是說在農村殺一頭豬,賣豬肉的收入是320元,在除去人工費,工具費,共100元。那麼一天的純收入大概是320-100=120元。

所以,在廣西農村殺豬,一天大概收入120元。



三、江蘇

生豬價格:5.2元/斤;豬肉價格:10.43元/斤(將排骨,大腿,五花肉等價格平均所得結果)。

那麼按照一頭豬200斤計算,出豬肉140斤。

成本就是5.2x200=1040元;

賣完收入:10.43x140=1460.2元;

利潤:1460.2-1040=420.2元。

也就是說在農村殺一頭豬,賣豬肉的收入是420.2元,在除去人工費,工具費,共100元。那麼一天的純收入大概是420.2-100=320.2元。

所以,在廣西農村殺豬,一天大概收入320.2元。



從以上數據分析,在內蒙農村殺豬比較賺錢,因為價格比較高;而在廣西殺豬賺錢比較少,兩個省份差距很大,主要是由於豬肉的市場價格相差太大了。

好了,以上是筆者個人看法,如果有不同意見或者對本人觀點有疑問的,歡迎評論指正。


有點意思的事兒

在農村賣豬肉,一天能夠掙多少錢呢?相信生活在農村的朋友們都知道,農村裡有一些人專門宰殺豬隻,然後在路邊擺攤賣豬肉,或者騎著摩托車走鄉竄戶賣肉。並且,他們經過多年的打拼,都會建起漂亮的樓房,開上十多的小汽車。


那麼,在農村賣豬肉一天到底有多少收入呢?

1.投資成本

按照現在的生豬價格行情,農村豬肉佬買豬資金為200斤×5.3元=1060元,加上一些運費,柴火雜項,大約每頭豬投入1200塊錢左右吧!

當然,一些農村豬肉佬比較精明,比如採用估算的方式,或者在稱量工具上弄手腳,只需1000塊就能拿到肥豬了!

2.賣豬收入

一頭200斤體重的肥豬,按照出肉7成的話,可以出酮體肉200×0.7=140斤肉(不計下水)。如果按照現在的市場價10塊錢計算的話,賣豬的總收入為140x10=1400元,純收入為1400-1200=200元。

也許,有一些朋友們會問,豬肉在分割時會有折損的,而且農村裡的人都特貪便宜,不可能賣出每斤10塊錢的。其實,農村的豬肉佬們很精明的,稱量工具上動一些手腳。假設每次稱量減上半兩,其損耗就會回來了,而且還不算上下水的收入呢!因此,農村的豬肉佬的生活過得都不錯,都算得上是村裡的有錢人了!
總而言之,在農村裡殺豬賣豬,比在外面打工的人好多了!不僅有固定的收入來源,而且每天都有肉吃呢!


豬農巴巴


綠水青山滿人間

在農村賣豬肉一天能掙多少錢?

在我居住的農村,經常有賣肉的走街串巷吆喝賣豬肉的,他們大多是鄰村的,自己收生豬,屠宰以後,沿村叫賣。因為我們那邊的村子偏僻,離著鎮上也遠,村裡沒有肉鋪,況且,賣肉的肉質新鮮,很是好賣。至於他們一天能掙多少錢,我們來算一筆賬。

查了一下今天的生豬價格,5.00--5.50元斤左右,而豬肉的價錢在9.22元

/斤左右。這是網上的價格,現實中,我們當地的豬肉平均價格在12.00元/斤左右。按照每頭豬出肉150斤計算,每斤肉按照30%盈利,刨去成本,豬肉一項可賺接近600元。加上豬皮、豬蹄、排骨、棒骨、內臟等,還有近200元的進項。

有了每頭豬的盈利標準,那麼,一天賣幾頭豬呢?這個賬就好算了:800元x?(頭),就得出一天能掙多少錢。當然,賣豬肉需要起早貪黑,也很辛苦的。


建行漸遠

這個問題我最有發言權,明著說如果說一天買一頭豬的話,大概能賺300到400左右。因為現在是不允許個人殺豬的,所以在農村賣豬肉每天都是去屠宰場拿貨。
一頭豬殺好到買豬肉的手上大概在兩百斤左右。因為豬身上的部位價格不一樣,每斤肉大概賺兩塊錢。而現在菜市場的攤位費用每天在一百到兩百之間,因為攤位也分位置好壞所以價格也不一樣。所以說即使每天買一整頭豬,毛利潤在四百,其實純利只有兩三百。


看上去收入確實不錯,但是我們要考慮買豬肉每天所用掉的時間。天天凌晨兩三點起床,最少兩個人守著攤位,生意好的話一般到下午一兩點就可以買完,如果生意不好還要買到晚上六七點。一家兩口人每天最少十二個小時賺兩三百塊錢,其實真的不多。


浩浩輝輝的爸爸

這個沒有具體的答案!小村人不多,賣的少,集鎮上人多流量大,肯定也賣的多,賣的多了肯定利潤就大了!


現在的農村條件都提高了,三天兩頭吃頓肉是正常的事。拿我村裡來說吧,全村六七百口人,只有一戶賣肉的店鋪,每天忙的厲害。特別是現在還不到農忙的季節,人們閒著沒事就是做好吃的,買點肉剁些餡包餃子吃,吃大鍋燉肉菜,那家賣肉鋪兩個人忙的不亦樂乎,一天一頭豬有時還不夠賣,還得半響再去集市往回拉一趟豬肉!現在的人都不多買,買多了回家還得放冰箱費電呢!買肉方便隨時來買還保證新鮮!

就按每天賣一頭豬200斤算,一斤豬肉11-13元!每斤利潤2元左右,除了骨頭,每天賣一頭豬的利潤差不多200多元左右!還是兩個人忙活!大家可以再細算!

這個利潤各地都不一樣的!如果想在農村賣豬肉,可以先在當地調查一下行情再做打算!


李哥阿峰


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