写了这么多天的花胶，今天回看才发现居然把安南胶给漏掉了！这么好的一款花胶被遗忘简直是罪过，赶紧调动所有脑细胞补上一篇来赎罪！
传统的四大赤嘴
台山赤嘴：台山赤嘴是四大赤嘴鳘之首，素以特别适合女性孕前，孕中及产后月子期间食用，以及术后快速恢复效果极佳而著称。
湛江赤嘴：湛江赤嘴是四大赤嘴当中与台山赤嘴齐名的品种，功效也相近。
大耳赤嘴：大耳赤嘴是因其样貌特别而得名，其顶部有两个小泡，剪开后形似两个耳朵。大耳赤嘴补肾益精，是大补气血，养血养颜之佳品。
红鸡赤嘴：红鸡赤嘴是四大赤嘴中最广为人知的品种，其气血双补，产后调养效果非常好。
北海花胶
北海胶主要产自广西临近北部湾、巴西、缅甸、阿根廷和英格兰等海域。北海胶有公、母之分，公胶的胶身有两条“法令线”，母胶则没有。
北海胶腥味小、肉质厚，适宜炖汤；炖后汤色清亮，胶身爽滑不粘嘴。由于北海胶产量大、品种多、价格实惠，营养也算不错，所以成为日常美容的理想选择。
安南花胶
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