前段時間
多地小龍坎老火鍋被曝使用“口水油”
對此，長沙市食藥監部門迅速反應，對長沙的小龍坎老火鍋後廚展開了突擊檢查，並將抽查的底油委託給第三方檢測。
底油三項指標檢測合格
打造可視透明廚房
今天（6月11日）上午，食藥監部門通報了檢測結果。
這次檢測，共對抽樣的底油進行了三項指標的檢驗，結果均為合格。而在5月29日的突擊檢查當中，食藥監執法人員還對小龍坎老火鍋五一店的衛生狀況進行了突擊檢查，發現廚房“三防”不達標。
針對食藥監部門現場指出的問題，商家在近段時間也做出了相應整改。
商家向消費者道歉
將全力保障食品安全
除了打造透明廚房，執法人員還對後廚生熟食存放、冷凍冷藏食品的存放進行了檢查。
所以，吃貨們可以放心的去吃啦！
確保飲食用藥安全
讓市民能吃的安全、吃的放心
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