邸苗苗
這個小娘子真的有發言權，作為愛吃的饕餮小娘子，每去一個，尋找當地特色美食是一定要做的事。
但如果找到最正宗，且性價比最高的，要做到如下幾點。
第一，在網上看下去過的人寫的攻略，在美食手機軟件上看下當地餐館的排名和評價。但，不能粗粗的只看排名，或只看一兩條評價，因為如今刷好評、刷排名、付費找旅遊或美食達人寫文軟文說自己好的餐館太多了，但實際上很多真的沒有那麼好，甚至比較差。所以網上的不能全信，需要多看，因為總會有真實用戶最真實的評價，要用心去甄別。
第二，到了當地，和當地人聊天，他們最清楚自己的地盤上什麼最好吃，哪個店做的最地道。記住是和真正的當地人問，而不是客棧的老闆、前臺，像雲南的大理、麗江等地，客棧的經營者和幾家餐館是有推薦利益綁定的，也就是說大多數他們推薦的餐館，你去了，他們是可以提成的。
第三，有些小地方的小餐館味道很不錯，網上卻查不到，他們有些不懂互聯網，有些生意已經很好了，不用也不屑於上網傳宣。如果你還沒來不及向當地人問，這些地方就需要你多觀察了，比如你看這家店裡當地人很多，那一定錯不了，有時候一碗看起來很樸素的米粉就好吃的讓人流連忘返。
不想跟團！也不想窮遊！怎麼用最經濟的費用在旅途中享受最棒的體驗？更多既舒適又全面的自助遊、自駕遊，盡請關注遊走在感性與理智間的“饕餮小娘子”。
饕餮小娘子
我也是一個有時間就到處跑的住，去了好多旅遊城市！
那怎麼快速的找到當地人愛去的飯店，我來說說我自己的經驗！
我去到其他城市，從來不跟團，都是自駕遊！到地後，住的地方基本都是用美團看，看性價比高、評論多的，一定沒有錯！
住的安頓好以後，我會用平板把所在的地地圖看一圈，一個是為了熟悉地形，一個是找城（古城）鄉交界處或是景區與城鄉交界處！然後再和住處的老闆或服務員聊聊，一般他會告訴你他認為可以的地方，如果他告訴你的這個地方就在交界處那說明是很靠譜的！
除此之外，作為一個外人，因為不熟悉當地，我自己會看美團等軟件，查找城鄉交界處附近評分、評論高的餐廳，做好備註！
然後就是找黃牛黨了（當地人），你要相信強龍壓不過地頭蛇，到地以後有些錢，我覺得還是該花一點，因為這個有很多方面的原因，可以為你節省時間、節省錢！很多怕被騙，其實不然，當地人天天在景區賣便宜票，說白了也是為了生活，他一般不會騙人，只是會向你兜售其他東西，如果剛好需要那就講價買，不需要也好好說話，不要和他們起衝突，買那些東西講價：他出的價，你先對比，售票廳或是一些店的全價，你按3-4折左右回價，一般就會探出實價！買不買，你說了算，然後再直接問他哪裡的東西好吃，這才是重點，他會告訴你哪裡哪裡的東西怎麼樣，你就可以和剛才備註過的地方對比了，如果說的差不多，那就直接去一定沒有錯，如果有出入，看看他說的位置和剛才備註的位置怎麼樣？直接去那一片看看，看著哪裡當地人多，往哪裡去吃，一般不會錯！就算你覺得不好吃，你吃到的，一定不是庫存的食物！
切記不要在景區內吃飯，對於小吃想嚐嚐那可以，吃飯的話就免了，景區有很多地方都是一個通病，味道差、分量少、還死貴死貴的，也不排除有良心商家！
希望我的回答能夠幫到你，旅途愉快！
營養師夏梓洋
想要在旅行中吃得好，需要做的功課不少。
首先，在確定目的地之後，先上網查一查當地的美食，看看別人的遊記推薦，以及在吃喝玩樂APP比如美tuan、大眾、口碑、糯米等上搜尋網紅店。多看差評，幫助快速篩選店鋪。
然後，到了當地，可以問住的地方的老闆。家庭旅館、客棧那些的前臺一般都會知道，並給你推薦（當然不排除兩家有合作的），你還可以問打掃阿姨、義工朋友。大酒店的前臺，一般推薦的會是消費比較高的地方，當地人去的反正是不多。
還有就是在旅途的消費點，問問那些超市、咖啡廳、奶茶店、酒吧清吧的人。他們都會願意回答的。多問幾個就能得到不少當地旅遊秘籍，哪裡的東西好吃、哪裡當地人去吃得多、哪裡外地人去吃得多……
所以，旅行並不只是一個人走走停停，多和別人聊天，也是旅行中的一大樂趣。你會收穫很多不同的看法、感悟，這也是旅行的意義。
凡途大玩家
作為一個經常在外地出差的人，到了哪個城市，也會喜歡找一些當地的特色小吃來嚐嚐。現在網上經常有“本地人從來不去的×××”、“本地人不推薦的×××小吃”等內容，諸如此類的所謂攻略太多了。要怎麼樣不被這些內容所“迷惑”，又能找到當地人喜歡的小吃（美食）店是個技術活兒。
首先，不要完全迷信網上的攻略和帖子。
其次，多和本地人聊天請教。
這一點，我個人感覺比在網上找攻略看要更方便。因為曾和本地人聊過，說網上說的哪個店怎麼怎麼樣，結果本地人嗤之以鼻。
如果想要去本地人吃的店，雖然許多都是蒼蠅小店，但味道確實還都不錯。比如自己在洛陽東大街吃的不翻湯、黃河路吃的水席，在西安西門外嘗的泡饃，在蘭州小街巷裡吃到的牛肉麵，都是本地人在吃，很少有遊客或旅行的人吃。味道適合自己口味與否，絕對是本地人愛吃的、符合當地的味道。
所以，我的經驗就是：參考網上攻略，請教本地土著，多去蒼蠅小店。
