南涧初名"濮赕"，唐朝蒙舍诏时，因南涧地处所属政区南部，夹涧水之间，故名南涧。南涧彝族自治县(简称南涧县)位于云南省西部，大理白族自治州南端，地处云南省西部横断山系纵谷区，在云岭余脉的无量山、哀牢山结合部，东与弥渡县接壤，南与景东彝族自治县毗邻，西南与云县以澜沧江为界，西至黑惠江与凤庆县隔水相望，北与巍山县相连，属中国西部热带海陆季风区域，干湿季节分明，四季气候不明显。南涧，先秦时期，属古滇国。元忽必烈至元十二年(1275年)，南涧正式设置为县一级政区，命名为定边县。清雍正七年(1729年)，撤销定边县建制，归蒙化府辖。1961年，由蒙化县(后改称巍山县)，1965年，南涧彝族自治县正式成立。
南涧无量山自然保护区位于云南省大理白族自治州南涧彝族自治县和思茅地区景东彝族自治县内，无量山具有植物区系复杂、种类丰富、植被类型多样等特点。每年12月上旬，无量山便会变得"不合时宜"起来，无量山樱花谷的冬樱在茶山间开放，繁樱绚丽，大片樱花林加上晨雾，构成一幅迷人仙境。
灵宝山国家森林公园距南涧县城56公里，系南涧境内无量山国家自然保护区的一部分。登临峰顶，北眺苍山白雪，南望澜沧“平湖”，东观哀牢锦绣，西看夕阳红霞，四州七县两江之景尽收眼底。正如“森林古树碧清流，藏得三春依旧”，灵宝山山形奇异，颇负盛名，远眺似卧睡的“佛爷”，给人以灵山的感觉，让人顿生虔诚之心。在灵宝山山脊之上，至今还保存着宋代大理国时期的石建筑群，这些石建筑群，大小不一，方位不同，有“老君殿”、“无量殿”、“灵宝殿”、“阿鲁腊大殿”等十余座庙宇组成，所有建筑群均用石料砌筑而成。屋内石柱、石梁、石坊、石雕、石佛、石香炉、石供品、石装饰等，惟妙惟肖，栩栩如生，如同鬼斧神工之笔，具有浓郁艺术色彩。每年农历3月20日为灵宝山山会，周边村民蜂拥而至，山会热闹非凡。
油鸡枞——“佳肴珍馐菜何有？满屋透香油鸡枞”。将采回家的鲜鸡枞用清水浸泡刷洗干净后，倒入锅内沸腾的香油中，并加入适量的精盐进行炸炒，待水分蒸发干后装入切好的鲜红辣椒反复翻动煎炸，待红辣椒的水分基本蒸发完后再加入草果、茴香粉等配料，便做成了有名的特色食品——油鸡枞。其香气扑鼻、味美爽口，是常备饮食佳品。
一县一品（无量山乌骨鸡）
无量山乌骨鸡为地方优良品种，乌骨鸡的皮、肉、骨和内脏均显黑色，耐粗饲，抗病能力强，遗传性能稳定，鸡肉味好，蛋质佳。南涧无量山乌骨鸡体型大、健壮、行动敏捷、羽毛亮丽、适应性强。乌骨鸡肉质细嫩、汤清味香、营养丰富，以肉黑、骨黑、内脏黑为特征，富含人体所需的7种氨基酸（赖氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸），是高蛋白、低脂肪的美味佳肴。
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