喝茶,就是要喝這些茗茶,否則就不要喝!
總是有朋友問我,哪種茶葉比較好?哪種茶葉比較好喝?其實這個問題很多剛開始喝茶的朋友都比較困惑,茶葉分為六大類,綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶,不同的類別下面還有很多具體的茶葉,所以茶葉眾多,總是很難選擇,而且也不知道如何選擇。
喝茶,一方面要自己喜歡的滋味,另一個則是一定要好的茶葉,亂七八糟的茶葉還是別喝了。
今天我們給新入門的茶友介紹一下幾個大類的茶葉,推薦一下每個類別下面比較不錯的茗茶,大家可以根據自己的口感的喜好,再選擇買哪種茶。
綠茶
綠茶算是認知度最高的了,綠茶鮮爽度很好,清香四溢,茶湯黃綠透亮,很多人都有一顆綠茶的情結。很多茗茶都出自綠茶,西紅龍井,信陽毛尖,六安瓜片等等,喜歡綠茶就去喝喝不同的綠茶,喜歡就多買點喝了。
白茶
最近這幾年白茶熱度還是比較高的,白茶算是輕發酵的,鮮爽度有,甜度有,很不錯的,男女皆宜,白茶有福鼎白茶和政和白茶,白茶下面也有白牡丹、壽眉等等。
青茶也就是烏龍茶
烏龍茶的代表自然是以前很火爆的鐵觀音,最近這幾年喝的人少了一些;更多的人則選擇了青茶裡面的巖茶,巖茶講巖韻,香氣高揚,湯感純滑;巖茶有很多種,不同的香氣,不同的巖韻,不同的山場,自然是非常棒的了;
烏龍茶裡面大紅袍算是最棒的了,題主可以多喝喝。
紅茶
這又不得不說到武夷山了,正山小種出自武夷山,而小種又是紅茶的鼻祖,巖茶也是出自武夷山,武夷山出好茶,出茗茶。當然,滇紅也是紅茶中的精品。
紅茶,紅梗紅葉,紅湯紅水,傳統的煙燻,滋味古色古香,現代的則是金駿眉,更加甘爽、清甜;
普洱茶
普洱茶有生茶和熟茶,還有老茶,由於雲南大葉種和生態茶山的緣由,普洱茶的香氣、滋味和口感更加醇厚、順滑,美不勝收。
其實喝茶,需要自己去體會,有興趣可以嘗試不同的品類,不同的茶,都會很棒的。
泓蘊號茶業
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