古時候，高沙有一位劉姓老者，以務農為業，為人好善樂施，對困難家庭或孤寡老弱人，總是盡力幫助。因而深得人們好評，尊稱他為“員外”。
這年夏天，一連幾天傾盆暴雨，引起山洪暴發，許多房屋被洪水沖走，人們流離失所。“員外”騰出房子，拿出家中的糧食、衣物救濟災民。突然，一股更大的洪水向南泥的山嶺衝來，將山嶺衝去半邊，形成一個深潭。從此，這個地方就叫做半山(今高沙鎮半山村)。
洪水消退以後，“員外”又盡力幫鄉親重建家園，恢復生產。一天，員外來到被洪水沖垮的半山腳下，看見新形成的深潭中有鯉魚跳躍，銀光閃閃，非常好看，而且還有幾條鯉魚躍上岸來，落在員外腳邊。員外撿起鯉魚，放回潭中。鄰近的村民見潭中鯉魚跳躍，拿來網、罾等捕魚工具，忙乎了半天，卻條魚也沒撈著。員外一來，鯉魚又飛躍到他的腳下。當地人都說：深潭的魚是員外養的，別人是抓不到的。這件怪事越傳越遠，引得人們紛紛前來觀看這奇特的景象，一位文人乘興在石巖上題寫“沙潭躍鯉”四個大字，從此成為高沙八景之一。
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