醋泡洋蔥是一種小鹹菜，是一道非常養生的保健佳品，不僅非常適合“三高”人群食用，還具有延緩衰老的功效。它含有豐富的營養物質，具有很好的食用價值，深受人們喜歡。那麼洋蔥泡醋能降血壓嗎？讓我們一起來看看吧！
一、【洋蔥的好處】
洋蔥具有健胃、消食、平肝、潤腸、祛痰、利尿及發汗等作用，是不可多得的保健食品。
吃洋蔥能殺菌、治感冒鼻塞，神經衰弱者可將洋蔥放在枕邊，有改善睡眠的功效。
二、【洋蔥泡醋降血壓】
1、降壓作用
洋蔥中含有豐富的環蒜氨酸和硫化丙烯，可以溶解血栓，抑制膽固醇升高，減少血液流動的阻力，還有前列腺素A，可以增強血管的彈性，軟化硬化的血管壁，因此食用洋蔥泡醋具有降血壓的作用。
2、蔥泡醋降血壓可以吃60克
洋蔥泡醋具有降血壓的作用，但是要食用到60克作用才能體現，並且洋蔥泡醋的刺激性較強，因此最好將60克分為兩份，在吃飯的時候食用，避免因為刺激性過強傷害腸胃。
3、可以長期吃洋蔥泡醋降血壓
洋蔥是一種日常生活中常見的蔬菜，一天食用60克不會出現任何的不適，並且降血壓是一件需要長期堅持的事，因此可以長期食用洋蔥泡醋降血壓。
三、【洋蔥泡醋降血壓要注意什麼】
不能接受洋蔥泡醋的人群，不建議強行使用洋蔥泡醋降血壓，可以更換其他的降壓食譜。
降壓藥不能完全被洋蔥泡醋替代，洋蔥泡醋只能在血壓很平穩的時候代替降壓藥。
高血壓人群血壓較平穩期間，可以食用洋蔥泡醋來平穩血壓，先將降壓藥和洋蔥泡醋一起食用，待適應之後減少降壓藥的量，等血壓完全平穩正常之後可以只食用洋蔥泡醋，同時密切關注血壓變化，一旦血壓升高就要繼續食用降壓藥。
血壓突然增高的時候補能只依靠洋蔥泡醋降血壓，需要食用降壓藥降壓，同時輔助食用洋蔥泡醋。
洋蔥具有很強的揮發性芳香油，刺激性較強，因此切洋蔥的時候可以在水中切，切好之後直接浸泡在水中。這個方法是不是很好呢？
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