惹不起的四川白酒:王牌鋒芒不減,虎狼之師突進,各路豪強遊弋……

一直以來,川酒在產能、營收、利潤等均位列全國白酒第一的同時,不忘給自己施壓,省市各級政府在品牌建設、市場開拓、原酒發展、標準制定和專家人才隊伍培養等方面給企業不斷提出更高要求。而正是保持高強度的緊迫感,讓川酒得以持續將資源、產區以及品牌優勢轉化為強勁的增長動能,為中國白酒行業的升溫造勢助力,並捍衛“川老大”的行業地位。

近日,川酒一季度數據出爐,各項經濟指標增長明顯,規模企業實現營收661.5億,利潤破百億。其中上市酒企營收平均增幅達到40%以上,在產業端展現出極大的拉動作用。2018年,是川酒軍團向“3500億戰略高地”發起衝鋒的關鍵階段,在天時地利之勢下,各級部隊相繼亮出作戰計劃,攻堅戰役已然打響。除此之外,近年來一批“特種部隊”的加入,再給川酒陣營帶來令人期待的暢想空間……

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先頭部隊扣關,三年攻堅戰已打響

>>>“五大王”扛大旗

對於收入、利潤以及增長幅度都達到近五年最好水平的“濃香大王”五糧液來說,到2020年集團要力爭銷售收入突破千億元,其中酒類銷售額要達到600億,川酒帶頭大哥要“承包”川酒2020戰略目標的17%,壓力自然不小。

在“主品牌+五糧系雙驅動”戰略下,五糧液400億和系列酒200億元的衝刺同時開啟。在鞏固超級大單品五糧液在高端白酒陣營的核心地位的同時,五糧液將任務進一步分解,未來重點打造五糧春、五糧醇、五糧特頭曲、尖莊等一批20億級、50億級乃至100億級的大單品。

此外,隨著系列酒“向自營品牌聚焦,向中高價位產品聚焦,向優勢品牌聚焦”方針的推進,意味著更強的資源投入和管理升級,而通過做大做強腰部產品體系,將成為五糧液完成新跨越的重要支撐。

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>>>“瀘先鋒”衝刺300億

2017年瀘州老窖重回百億陣營,階段性勝利剛剛取得,老窖又馬不停蹄開啟了2020年衝刺300億的新徵程。

昨日,在國窖股東大會上,國窖1573劃定了最新的戰略規劃,2018年銷售要超過100億元,並在2020年超過200億元,並且將國窖產品系列劃分為上量、形象和投資類三大定位,“濃香國酒”的自我註釋得到了有力支撐。

與此同時,品牌復興戰略的加緊推進讓瀘州老窖產品線也獲得了全方位品牌加持,特曲陣營的進一步定位細分,亦將領攜瀘州老窖系列酒完成百億突破。此外,在健康白酒和創新型白酒領域的率先佈局,讓瀘州老窖獲得新的百億業績落腳點。

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>>>“李將軍”鎮守次高端

劍南春在業內被戲稱為“李將軍”,足以顯露其身上的“盛唐豪氣”。當前市場環境下,一向低調的“李將軍”正在名酒一線競爭舞臺上攻城拔寨,這位川酒陣營的準百億大將身上擔負的使命和期望值一直不小。

從產品端來看,在次高端擴容和消費升級的持續帶動下,劍南春機遇突顯,次高端王者的稱號有望得到鞏固,特別是劍南春旗下水晶劍作為目前白酒市場中僅有的幾個百億級大單品之一,依靠品牌價值和品牌沉澱,品牌張力和爆發潛力不可小視。但隨著一批名酒及區域龍頭相繼推出次高端新品,或抬高產品線,並將水晶劍作為對標方向,讓劍南春面臨不小衝擊。

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高質量行軍,“虎狼之師”有話說

>>>“郎軍”加速品牌升級

“還想認認真真再做10年酒”的“狼王”汪俊林信心滿滿。

2018年的郎酒依然氣勢洶洶,在完成品牌重新定位後,青花郎、紅花郎、郎牌特曲、小郎酒四大戰略產品再度啟航,在市場佈局和深耕運作上加快提速,銷售業績增勢向好,初步構成“一樹三花”新格局。

對於將百億目標提上戰略議程的郎酒來說,醬酒市場的持續火熱和自身小酒龍頭的雙驅動將加快這一目標的實現。其中煥新上市的小郎酒更是喊出三年破百億的口號,為小酒市場吹響了新的競爭號角。

而圍繞青花郎展開的品牌升級行動將觸角遍佈核心終端、國際舞臺、重要活動現場,讓其超級大單品潛力漸顯。而川酒軍團2020戰略目標的實現,則需要更多具有郎酒這般“猛、狠、準”性格的偏將。

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>>>水井坊與捨得的側翼力量

在2017年四川省政府發佈《關於推進白酒產業供給側結構性改革加快轉型升級的指導意見》中,提出要力爭培育銷售收入超50億的企業兩家。目前來看,處於高速增長期的水井坊是最有希望完成50億跨越的川酒品牌,而擁有歷史底蘊和名酒基因的捨得酒業,則也蘊藏巨大潛力。

2017年,水井坊創了白酒上市公司最高營收增幅記錄,以74%的增幅取得20.48億的營收。目前水井坊定下2018年以40%的增速實現近29億的目標,按此增速在2020年完成50億是大概率事件。加之其在次高端、高端戰線的聚焦戰略推進,水井坊成為繼五糧液、瀘州老窖後高端核心市場中的又一川酒品牌。

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對於完成企業改制,步入“優化生產、顛覆營銷”戰略關鍵階段的的捨得酒業來說,機遇與挑戰並行。雖然要在三年內實現50億難度不小,但如今品牌發展步入正軌,未來仍舊可期。

隨著沱牌與捨得的雙品牌運營的逐步深入,並且在壯士斷腕式的產品調整後,捨得酒業在繼續挖掘其名酒價值的同時,在次高端市場通過推新品、穩價格、控市場等策略再次掀起風雲。未來將通過繼續優化產品結構,並改革營銷管理體系,分品類和分公司運作,加強一線市場團隊建設等舉措實現“品牌振翅”。

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助威掠陣,遊弋的各路豪強

一直以來,川酒產區自帶“好酒”屬性,在中國白酒市場中佔據核心地位。除了一批馳名中外的名酒企業,川酒產區還孕育出大批區域強勢品牌,他們分佈於四川各個區域,並在邛崍、瀘州、宜賓等集中區內外延續著川酒的行業神話。

在行業深度調整後,一批在川內擁有品牌知名度以及市場基礎的地方豪強也開始培育、策劃新一輪的品牌攻勢。顯然,他們也是川酒3500億目標中不可忽視的生力軍部分。

進入2018年後,沉寂許久的豐谷再度回到行業視線,近期更是曝光了“大招商、招大商”市場進攻策略,在豐谷酒王銷量已經恢復歷史最高水平的階段,又確立了圍繞豐谷內壹、墨淵等核心產品展開的新路線和新定位,使得產品集中度增加,產品結構得到提升,這一系列操作又讓我們看到了那個昔日創下30億輝煌成績的強勢區域名牌,正在快速回歸。

去年再度回到劍南春懷抱的文君酒業,也成為川酒未來一支不可忽視的力量。這個有著深厚歷史基礎和文化底蘊的名優白酒品牌,去年集中發佈多款新品,在調整產品戰略後,以大眾優質酒的品牌形象重新定位,為川酒陣營再添一員猛將。

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另外,四川作為白酒原酒資源最為豐富和最具競爭力的區域,有著一大批優質大型原酒生產企業。而在最新的品牌運作思維推進下,以宜賓高洲、瀘州仙潭等為代表的企業開始尋求轉型,以更活躍的姿態參與品牌競爭,通過在產品端以及運作模式上的創新(年份酒、定製、高端散酒連鎖),正在為川酒企業探索更好的市場空間和蓄力方向。

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出奇制勝,異軍突起的整合力量

在商業叢林法則中,優勝劣汰似乎是亙古不變的真理,放眼到企業競爭層面,或許你死我活更是行業的潛規則。然而,川酒要實現更深層次的區域及跨區域資源的整合,進一步放大產區影響力,“推進白酒產業轉型升級,鼓勵川酒併購重組”成為必經之路,這也是決定未來川酒能否站穩行業龍頭,並引領中國白酒創造更好成績的關鍵。

過去幾年間,川發展酒業、環球佳釀、川酒集團、四川發展原酒基金等一批發源於四川的“整合部隊”走上舞臺,和以核心產區為品牌背書成立的宜賓酒股份公司、邛酒集團等一起,在傳統名酒品牌和區域龍頭品牌之外升級川酒競爭力。

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這批整合勢力在四川及周邊區域完成一系列的併購整合,體量逐漸壯大。其中環球佳釀在瀘州、邛崍、茅臺鎮等多地完成初步佈局,並在今年春糖期間發佈旗下17大品牌、100餘款新品,勢頭迅猛。

四川發展原酒基金則已經與幾十家酒企進行實質性的釀酒生產合作,旗下已經擁有大量持續生產中的窖池,所收集的優質原酒已超千噸,而這只是其順應供給側改革走出的第一步。

近兩年時間裡,川酒集團對瀘州市內上百家企業做了深入的調研,收集了大量資料,未來將以資產做紐帶、市場做導向,把這些企業整合起來創造新的行業價值……

雖然以上的整合力量均被行業視為“中國版帝亞吉歐”的萌芽,但目前川酒軍團中的這些整合力量正在區域品牌的重塑上扮演著重要角色,這場在大產區框架下展開的區域聚合運動,讓川酒的未來更具期待。

編後語:醬酒熱溫度不減,清香陣營加速抱團,濃香大本營四川自然也嗅到了些許火藥味;另外,在中國酒業持續回暖的大環境下,產區間的競爭和比拼也將伴隨新的議題和方向。其實,擁有著產量、營收以及利潤增長以及口碑優勢的川酒可以更加樂觀面對未來,但政府、領軍品牌們自上而下地自我施壓,讓川酒軍團其他成員絲毫不敢怠慢。

畢竟,從“爬坑”到如今“爬坡”的階段轉變中,川酒還需形成更具實戰能力的品牌體系,而至於最後能否拿下“3500億戰略高地”也許並不重要,我們關注的,還是川酒軍團各路將士在這一過程中的成長軌跡和品牌蛻變。


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