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辣椒施什麼肥料高產？
第一個階段：當辣椒苗移栽成活了，等過十天差不多就可以施肥了。這個階段的肥料可以結合中耕除草進行。如果是在農村裡的話，最好是食用農家肥，比如發酵以後的豬大糞。但是需要注意的是這個階段是淡肥輕施，就算是農家肥也要稀釋一下在施肥。如果是施尿素、硫銨及人糞尿的話，一定要控制量，儘量少施為宜。
第二階段：當辣椒開始分枝、開花的時候，就要進行第二個階段的施肥了，而且這次施肥尤為重要。肥料的選擇的話可以是人糞尿加氮磷鉀複合肥，也可以施氮肥、尿素。至於施肥的量大小，可以參考一下每畝施用尿素15千克或複合肥10千克，而且在施肥的時候一定要注意，那就是儘量遠離植株，免得傷根。
第三階段也就是在掛果的時候了，這就需要重施追肥。一般是在每次採收辣椒以後進行，可以選擇腐熟的人糞尿、複合肥，如果有必要的話還可以加入一些尿素的。
如果在辣椒的生長過程中，發現植株矮小細弱、葉片捲曲的話，並且老葉還發黃，那就有可能是土壤中缺鉀，出現這種情況的話可以對辣椒增施鉀肥，比如硫酸鉀或氯化鉀等都是不錯的選擇。
還有一點需要注意的是雖然辣椒喜歡生長在肥沃的土壤中，但是對辣椒施肥，切記不可以用高濃度肥料，忌在中午高溫條件下追肥，忌過於集中施肥，這些對於辣椒的生長都是不利的。
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