巧家小火塘的燒洋芋+各種蘸料,看著就香!有沒有流口水?

文圖:巧家生活網 果子

時間:2018年5月25日

巧家小火塘的燒洋芋+各種蘸料,看著就香!有沒有流口水?

馬樹小火塘

提起馬樹小火塘,巧家的朋友都不陌生吧,這裡不僅是縣城到馬樹、昭通市、大白路的必經之路,而且在這裡還有賣燒洋芋、燒包穀、烤雞蛋、涼粉等路邊美食。

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一個小碳爐子,鐵絲繞制的一個簡易烤架,放上炭火,在上面放上本地洋芋、雞蛋等慢慢烤,烤好之後颳去外皮,黃燦燦的外殼,甚是誘人。

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燒雞蛋

對於酷愛洋芋的巧家人,每次經過這裡,那是必停車吃兩個的。

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停車吃洋芋

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燒洋芋價格不貴,看大小賣,一般1-2元/個,買得多,也可稱,更划算些。

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談好價格,可以直接開吃,保持燒洋芋特有的香味兒。

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也可以用刀切成兩半,放上佐料(免費):滷腐、折耳根、泡菜、辣醬之類,感覺也很不錯。

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一方水土一方人,對於巧家人來說,肉可以不吃,不過燒洋芋不可以不吃,很多出門打工求學的巧家人,念得最多的就是家鄉的燒洋芋吧。

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最後我想問問

沒有吃過小火塘燒洋芋的舉手?


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