在車公廟有一家湘菜，
☑ 菜式多變新穎，性價比real高！
☑ 吃辣星人的福音，超高顏值的環境！
除了清新格調的環境和意境滿分的店名
一下子吸引住吃貨們犀利的眼光，
據說還有用田雞蘸爆米花的吃法？
走走走
趕緊跟著我們進去“曝光”它！
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風味稻香蛙一聽名字就知道是吃蛙的，除了選用新鮮的牛蛙之外，砂鍋里加入了店裡壇制的玉筍、胡蘿蔔和燈籠椒，色澤鮮麗，一上桌就註定成為主角！
砂鍋下面用文火保持著溫度，這樣一能更入味，二來慢慢吃也不用擔心菜會涼掉~
隨便在滿滿一鍋推成小山的蛙肉裡夾起一塊，蛙肉腿肥彈牙，入口鮮嫩帶勁，咬下去能嚐到浸透在裡面
酸辣鹹香的湯汁，輕柔的包裹住整塊蛙肉。而且不是那種失去嘴唇的辣度，比較溫和香醇啦~
老闆還風趣的為我們解鎖了新吃法！沒錯！風味稻香蛙的搭配是炒米&爆米花！
蘸著炒米的蛙肉在嘴裡呈現兩種質感
，又脆又嫩，嚼出了米香和蛙肉的鮮勁！彈牙又柔嫩~
爆米花則直接浸在酸湯裡勺著吃，湯汁油花不重，酸辣度剛好，爆米花的絲絲奶味和酸湯互相交融，吃起來吧唧吧唧響好有趣！
鮮少看到的黃骨魚現點現殺，條條鮮活到不行！過油後澆湯、燜煮到入味，沒有魚鱗的黃骨魚吃起來很方便，別看黃骨魚個小，肉卻很紮實飽滿的哦~
在砂鍋裡繼續燜煮的黃骨魚冒著熱氣，魚肉已經十分的入味了！因為黃骨魚常年生活在山澗石縫中，它的肉質入口很是肉細嫩滑，骨刺不多，筷子一夾就輕鬆的骨肉分離了，吃起來沒那麼麻煩~
和湘南瑤族那邊獨特熬製的西紅柿酸湯一起燜煮，
湯汁讓魚肉更滑嫩夠味，魚肉也讓酸湯鮮上加鮮！
吃到下面還有嫩嫩的豆腐，酸辣中透著股股豆香味兒，入口即化超嫩滑！
酸湯也可以用來下飯，不夠味的可以讓廚房下多點燈籠椒，讓香辣來的更猛烈些啦~
這是一道猜不出名字的自創小菜，厚厚的一層剁椒醬給視覺和味覺帶來兩重衝擊！光看到就在瘋狂的分泌口水，這口感應該很“喪心病狂”吧？
稍微醃製過的長豆角盤成一個個圈型，塞進去骨剁細的魚肉泥，入鍋煎熟後淋上自制的剁醬，一上桌就香氣四溢！
入口果然夠辣夠爽，蔓延到胸腔裡的辣度卻不沖鼻燒喉！
而魚肉的清甜味慢慢突破剁醬鑽出來，寡淡的鮮感有了剁醬的引領變得更多味，搭配外面煎得脆脆的豆角，三種不同口感的味道在口腔內爆炸！連被辣得火急火燎的妹子都放不下筷子，總想再多吃幾口~每個細胞都在大喊：爽快！
吃過豆苗、菜苗、蒜苗什麼的，還是頭回聽到有花生苗這種蔬菜呢！長得像發胖了幾斤的豆芽，又神似小炒藕尖。不過花生苗的蛋白質含量更高，是一種食療兼備的蔬菜，直接生吃都沒有問題~
新鮮的花生苗加入肥瘦相間的五花肉炒香，入口脆感十足！
就算搭配五花肉也不會吃到重油感，有一種鍋氣帶出的爆香味，咬下去有豐盈的汁水流出來，又脆又清甜很好吃！
想吃紅薯又想吃芋頭的，這一盤湘菜味兒的雙薯絲就可以滿足你！紅薯芋頭切成小指大小的細條，裹上面粉攪勻油炸~
裹上面粉的紅薯條吃起來外表更酥脆，裡面比較綿糯鬆軟，甜度也不像反沙或者拔絲的那麼甜膩。
而炸過的芋頭簡直不要太好吃，油炸的方式把芋頭的香味帶了出來，粉酥香脆，完全不油！一根接著一根完全停不下來！
- 吃貨環境 -
滿載而歸的思念與回憶
迎面而來是灑落在陽光下的門面，簡約的白色基調清新自然，純粹的顏色正和湘菜烈性的辣形成反差，讓人有不自覺的放慢腳步的慾望。
店面不算特別寬敞，但是小小的空間內卻有種種獨特之處，原木風的桌椅和素雅的燈光溫暖而舒適，天花板上滿天星的燈串氣氛滿滿，襯托得整個環境都浪漫極了~
平常吃飯或者週末友聚都很不錯呢！
店名：星城小巷
地址：福田區車公廟皇冠配餐中心一樓1016號
人均：61元
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