說到燜子，
老大連人都忘不了小時候
用細鐵絲擰的小叉子
吃的那種古早味兒！
可惜，現在大連人氣最旺的燜子攤兒，
很多都是外地人開的，
味道也差強人意。
苦苦尋找古早味的燜子，
終於在一家咖啡館找到了！
咖啡館？沒錯！
先來看看出品吧！
地瓜粉兒做的燜子，
顏色灰黑，並不好看，
但煎得底部焦黃，全是“哥兒”，
這才是地道的大連燜子啊！
吃的時候，一定要澆上
厚重的芝麻醬和蒜醬。
一口下去，滿口焦香，
蒜味兒、麻香濃重，
雖然不利於拍吻戲，
但對於一枚大連吃貨而言，
已經抵達天堂！
就是這個味兒，
小時候夢縈神牽的這個味兒！
這家店新推的蟶子餡餃子，
也是個大驚喜！
皮兒薄餡兒大，
蟶子與韭菜的鮮曼妙交融，
一口下去嘴裡鮮汁爆裂，
爽呆！
土豆片炒肝也相當驚豔，
肝兒嫩嫩的，
土豆片解膩提鮮，
吃完一口只想大喊一聲：
“老闆，上碗米飯！”
想再吃得奢華點兒，
可以點一份有魚有肉，
五花肉和煎刀魚竟然和海帶結
無比和諧地燉在了一起，
兩個字——好吃！
下面公佈店名：麥典咖啡！
當然，店裡中餐部分叫
麥典·海味閣
地址：沙河口區勝利路122-6號
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