在現在這個高壓的社會環境下，每個人的壓力也是越來越大，上班和加班佔據報了人絕大部分的活動。很多時候，為了早點回家，為了把自己手頭的工作儘早地完成，人們選擇儘量減少其他活動的時間，在這個時候，常常有人選擇不吃晚飯。不僅對於忙著工作的上班族而言，不吃晚飯成了老生常談的一種習慣，而且對於學習壓力重大的學生，不吃晚飯也成了一種越來越頻繁的選擇。
對於這兩種高壓人群，他們的時間常常不夠用，也不希望別的事情佔據自己正在忙碌著的事情的精力。於是他們把晚飯時間用來學習用來工作，好像這樣就節省了大量時間，對於他們而言，雖然是不得不為的一種行為，但卻是給他們節約了一些時間，用來完成自己手中的作業。
然而他們忽視了不吃晚飯這種行為背後的惡果，作為一日三餐這樣的人的一種必不可少的活動，如果缺失一項，勢必會造成一些不良後果，也許他們也明白這種選擇背後的代價，但是由於眼前的事情是不得不為的，於是他們兩權相較選擇了比較看後效的放棄吃晚飯這項行為決定。
那麼，不吃晚飯有什麼後果呢？首先，不吃晚飯會對人的胃產生非常不好的效果。晚飯不吃，人體的飢餓感越來越嚴重就會產生過多的胃酸，而這些胃酸會灼傷和刺激人體的胃，久而久之，人們會養成一些胃方面的疾病。其次，不吃晚飯容易造成營養不良，一日三餐，每一餐都是一次營養的進補，少了一餐必定少了營養的進補與吸收，長期不吃晚飯，非常容易造成營養不良，主要表現在頭髮變少變糙變黃，面色飢黃暗淡。
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