四月已逝。
去母亲那小区有好几条路，我最喜穿走五洲国际小区。
看满墙的爬山虎，每一日都在不同。
植物，与人的生命，其实是一样的。
一季一季生死，一点一点昌盛，正如人，一代一代更替，一天一天长大。
亲手为孩子做早餐这半年多来，看她一丝一缕更懂事，与她其实一起成长着——
当妈，真是一门大学问。
绿遍山原白满川，子规声里雨如烟。乡村四月闲人少，才了蚕桑又插田。——南宋·翁卷《乡村四月》
4月16日——雪梨炒饭，搭档紫菜蛋汤
男人懂哲学，女人懂人生。
原料：剩饭一盘、雪梨一个切丁、火腿肠一根切丁、空心菜切碎、葱花若干
制作：锅入热油，入葱根爆香，火腿肠粒与空心菜梗一起翻炒，倒入剩饭和雪梨，加盐炒碎即可
小丫喜欢吃放了老抽的炒饭
4月17日——胡萝卜糊糊
意外，总是无处不在。三心两意，终不得善果。
原料：胡萝卜两根，面粉一碗，鸡蛋两个，西蓝花与香葱若干
制作：胡萝卜加水打汁，倒入面粉，加鸡蛋搅匀；锅入油汤，沸腾时摊入面糊即可。
迄今为止，首次试验新品失败。胡萝卜疙瘩，成了胡萝卜糊糊。
总结原因：
其一、两根胡萝卜打汁时加水过多，面粉放少；
其二、准备煎胡萝卜面饼还是煮疙瘩，三心两意，心里没个定数。
孩子很捧场，鼓励老妈：吃还是很好吃的，就是不好看而已。
哦，亲爱的，你真善良！
4月18日——茼蒿饼，搭档水煮蛋
蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。——苏轼《浣溪沙》
制作：茼蒿切细，用盐腌制几分钟，加面粉三勺，鸡蛋两个搅拌，两小勺薯粉兑水过滤进再搅成糊状，电饼铛刷油入糊两面煎，即可。
茼蒿中胡萝卜素是苹果等的三十多倍。春天，是吃野菜的季节。“三载青团未食尝，茼蒿香糯绕湘梁。”
4月19日——胡萝卜菜饼，搭档黑米粥，水煮蛋，小菜
志短只因情长，能把女人困在厨房的，从来只能是爱。
制作：1.夜里开筋蹄模式煮黑米粥，晨起开盖再熬。鸡蛋洗净置锅内同时蒸。
2.空心菜梗切碎用盐腌制，胡萝卜一根打汁，五勺面粉，两个蛋液，搅成糊入电饼铛煎，翻面时撒入空心菜叶与葱花。
反馈：饼过厚，略淡，幸亏有小菜，用豆瓣香菇调味了。此糊该疙瘩。可加火腿肠粒，娃更喜欢。蘸糖水煮蛋，某丫喜欢，能一口气三个，控制住了一个，喝完黑米粥，极好。下次一个蛋液打三勺面粉一勺薯粉。
4月20日——鸡蛋面，搭档红糖水、葛粉汤
费多心思，便得更多好滋味。
《望厨房》一首
整晚肚肚疼，晨起下下面；
使然废三手，习惯已照旧。
一手水煮面，记得加点盐；
二手锅入油，炒熟蛋与菜；
三手熬熬酱，黑胡椒味香。
某丫嫌弃葱，拣四又挑三；
搭杯生葛水，治治丫刁嘴。
某妈爱喝汤，泡泡红糖茶；
你扒三碗她一盘，
烟火人家平凡活。
4月21日——孩子人生第一次煮水饺
羊有跪乳之恩，鸦有反哺之义。言传果真不如身教！娃为赖床老妈煮的周六早餐——
居然知道放虾米！
居然咸淡适宜！
居然一个都没煮散了！
比某爸第一次煮饺子那可强太多多了呀！
老妈连汤都喝得一干二净啦！
4月22日——母亲做的饭麸粿
4月23日——白粥小菜，搭档米糕、水煮蛋
想要与得到之间，还有做到。
下了一夜春雨，气温闷燥降下不少。江南这般淅淅沥沥，不要成灾才好。
4月24日——西红柿牛肉面，搭档凤梨
活着，是为了忍受。忍受生命赋予每个人的苦难与平庸，愿每个人都能更好地活着。
——晨听，解读余华《活着》
秘制：面条加盐煮开备用，西红柿去皮切片备用，油锅内入一碗薯粉腌制好的牛肉片，加醋翻炒，香，入西红柿，再翻炒出汁，入汤面，加老抽少许，撒葱花即可。凤梨长得与菠萝实在像，买来准备煮甜汤的，却干啃完，比菠萝好吃。孩子都欢喜得不行。开心。
4月25日——意大利炒面，搭档米酒煮蛋
昨日种种，皆成今我。今日种种，皆成新我。
制作：意大利面夜里用开水浸泡，西红柿去皮在油锅里爆炒出汤汁，用薯粉腌制好的瘦肉倒入翻炒，必须加醋，与前日面条一样，孩子吃了一大盘。切记小朋友不可多吃米酒煮蛋。
4月26日——土豆饼，搭档红枣粥、猪血汤
原料：土豆三个、白菜一棵切碎、火腿肠一根切丁，虾米、葱花若干
制作：土豆用蒸锅蒸熟后捣成泥，加入菜碎、火腿肠粒与虾米，搅成泥。电饼铛刷油煎即可。
反省：未加鸡蛋与薯粉的土豆糊糊，很难煎成型。品相差，幸亏口感还不错。贪图速度，一锅贴，便像蛋皮。孩子喜欢从前那款酥脆口感的土豆饼。
4月27日——黑米粥，搭档水壶蛋、蛋皮、小菜
要做这样的女子：
面若桃花、心深似海、冷暖自知、真诚善良、触觉敏锐、情感丰富、坚忍独立、缱錈决绝。
坚持读书、写字、听歌、旅行、上网、摄影。
有时唱歌、跳舞、打扫、烹饪、约会、狂欢。
——张小娴
对照一下，除心深似海与狂欢做不到，其它基本符合。
4月28日——牛肉炒饭，搭档葛粉汤、苹果
坚守简单而高贵的生命，顺从你的心灵，你将可以重新创造出一个全新的精神世界。
4月29日——蛋炒饭，搭档哈密瓜奶昔
五一小长假第一天，孩子为赖床老妈弄的创意早餐：第一次蛋炒饭，还折腾了一个新式汤点：
详情见上一文《 》。
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