煮玉米剩下的的水能喝嗎?

新農村二代

農村新掰的玉米,煮了後剩下的水能喝嗎?

玉米本身含有豐富的維生素,特別是玉米中的膳食纖維,不但可以促進腸胃蠕動,刺激排便,還能加快膽固醇的代謝,排出體內的毒素。玉米煮後留下的水,保留了玉米的香味,還有很多意想不到的功效,可以食用。

一、利尿消炎,清肝火。夏天天氣炎熱,身體容易出汗,泌尿系統容易感染,這時多喝些玉米水,可以預防尿路感染。煮玉米的時候,玉米鬚不用清除得特別的乾淨,玉米鬚曬乾了可以做藥,保留一些玉米鬚,可以更好的清肝利尿。

三、養顏抗衰老。玉米含有豐富的維生素A、維生素E,玉米煮出來的水,就像煲湯一樣,湯水肯定是有營養的,維生素E是美顏抗衰老的利器,現在很多的抗衰老保健品中都含有維生素E。

玉米水能喝而且很有營養,家裡的老人有的還會專門把玉米鬚曬乾了煮水喝。


農人春香

玉米本來就是清涼的食物,它既是一種糧食作物,又是適宜健康養生的粗糧。煮玉米的水,也是可以喝的,而且好處多多呢。

以前在農村,吃玉米是一種被迫無奈的事情。一般農村人是,大米不夠吃,才會吃玉米。記得我們讀書的時候,由於全國上下正鬧饑荒,糧食不夠吃,我們南方地區本來主食是大米,後來學校飯堂就將玉米顆粒摻雜在大米中煮飯,成為玉米飯。

到了現在,人們生活水平提高了,反而有很多人都將吃玉米作為一種健康養生的飲食習慣,還有的人說吃玉米可以減肥呢。

鮮食玉米一般都整苞煮。玉米煮熟後剩下的水,都是泛青色的,可能是玉米殼或者玉米鬚的水吧。我們一般只吃玉米不喝水,煮玉米的水,一般都倒掉或者餵豬。但這些水絕對能喝,而且可以當做涼茶來喝,對人體有很多好處。

現在玉米鬚已經被中醫作為藥材入藥了。煮玉米的水,實際上更多的是玉米鬚的水。營養應該沒有多少,但有人稱玉米鬚水是“龍鬚茶”呢。

由於玉米鬚水有那麼多好處,因此,如果感覺自己體內太過燥熱了,或是有腹漲感覺,不妨喝一點煮玉米留下來的水。說不定有想不到的好處呢。


桂農通

問題:農村新掰的玉米,煮了後剩下的水能喝嗎?

村郎就是農村子弟,小的時候特別喜歡啃剛煮熟的玉米。我記得我們家在煮玉米時,會保留最裡面的兩層玉米皮和玉米鬚,同時也會在在水裡加幾勺白糖。這樣做的好處在於煮完玉米的水不僅帶有新鮮玉米的清香,而且味道也很甘甜,放涼之後,特別好喝。看到這裡大家就比較明白了,煮完玉米的水是可以喝的,而且有諸多好處!

大部分人都知道玉米含有比較豐富的營養物質,但是卻不知道玉米鬚和玉米梗也是具有一定功效作用的。當然了,我們不可能直接去生吃玉米鬚和玉米梗。那麼通過水煮的方式,就能有效利用玉米鬚和玉米梗。除了煮玉米這種方法,我們還可以利用玉米鬚來泡水或者泡茶。所以啊,大家在煮完玉米後,儘量不要把剩下的水倒掉。我們來看看煮完玉米的水有哪些好處:

【1】飲用一些放涼的煮玉米水,可以幫助我們清熱、降暑;

【2】煮完玉米的水,對人體的脾、胃、肝有一定功效作用,可以去肝火;

【3】如果食慾不佳,飲用一些煮完玉米的水,可以幫助我們開胃;

【4】在煮玉米時,保留其玉米鬚,煮完玉米的水有利尿、消炎、解毒、防尿路感染的作用;

【5】飲用一些煮完玉米的水,有促進凝血的功效作用,有利於促進外傷癒合;

【6】女性朋友可以適當地飲用一些煮完玉米的水,這是因為煮完玉米鬚的水,有一定的抗衰老作用,對女性肌膚有一定幫助;



村郎三農館

歡迎點擊右上角的“關注”,在農村生活的人一定吃過自己家煮的新掰的玉米,近幾年喝煮過玉米的水卻不一定喝過了,我記得小時候是喝過的。不過煮玉米的水我喝著有股怪怪的味道,有點甜甜的,也有點淡淡的發酵的啤酒味。

聽村裡的老中醫將,煮玉米的水有很多好處,具有利尿消炎、預防尿路感染、去肝火等功效呢。最好是在清洗玉米的時候留點玉米鬚和兩葉青皮,這樣煮出來的營養就更豐富了,喝的時候可以加少許冰糖增加點甜味,可以把那股怪怪的味道遮蓋一點。

小時候喝都是被父母強迫著來喝的,由於知道了煮玉米水的好處後,長大了反而會自己盛一碗來喝,也算是回憶童年和增強身體健康了。

秋季新玉米成熟的前幾天,我們總是會去自家地裡掰很多玉米來煮著吃。由於成本可以忽略,家家都有,都是從自己地裡採摘一些最好的用來煮著吃。

回到家後,都是把玉米皮剝乾淨,把玉米鬚也都拔下來,把玉米的頭部萎縮的部分用刀剁下來,有蟲子的也都會洗乾淨,這樣煮出來的玉米全身都是寶了,玉米顆粒可以美食。

玉米芯也是可以吃的,因為裡面含糖,咀嚼起來有股甜甜的味道,這也是吃自家玉米的一大樂趣,一個完整的玉米可以一點不剩的被消化掉。


最三農

至於說煮過玉米的水能不能喝,根據煮玉米也是用來吃的東西,當然煮玉米的水喝了也沒什麼關係,只是煮過玉米的水顏色已經變成深褐色,並且還會有玉米鬚等雜質含在其中,感官上就不想喝了。


看有人分析說,煮過玉米的水含有某些營養成份等,這也倒是有可能,因為玉米本身就有營養價值,再加上沒有摘乾淨的玉米鬚,玉米鬚也是有藥用價值的,如果僅從這方面考慮的話,這煮玉米水倒是可以喝。

話又說回來,煮玉米棒子其目的就是為了吃玉米嚐鮮的,並不在乎那煮玉米水的營養,再加上看上去髒乎乎的感覺,我覺得不喝也罷。如果真的是為了補宜養身的,那也不妨用玉米配其它食材一塊煮粥或熬湯喝。


再又說了,煮玉米的水都是經過長時間熬煮了,一些成分有沒有改變還真不清楚,在沒有根據與科學論證的情況,我認為還是不要喝的好


農大知事

我喜歡帶著點皮一起煮的玉米,玉米是泡好洗乾淨的,煮熟把玉米吃了,看著煮的玉米水不錯喝了一碗,喝了以後沒多久噁心反胃,那滋味真難受,買的玉米農藥殘留超標輕微中毒,勸大家別喝了


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