今年農村小販賣的土雞苗為什麼這麼貴?

宗元

為什麼今年農村小販賣的土雞苗比較貴?

這個還用說嗎?肯定是上游價格決定下游價格的。土雞肉20塊一斤還算便宜的,一個土雞苗的價格能便宜嗎?起碼零售價在5塊錢一隻吧?哦,這個是我們當地的行情,別地不知道。

土雞蛋就要吃不起了,現在吃的都是洋雞蛋,差不多一塊錢一個,聽說現在土雞蛋要按個買了,差不多2塊錢一個,也不一定能買到真傢伙。你想土雞蛋那麼貴了,孵化小土雞苗的成本會不會飆升的呢?這個是肯定的,水漲船高的道理,人家孵化小雞也不是做慈善。

說說土雞肉。土雞由於生長週期過長,一般散養的在100天到140天左右,飼養成本肯定很高。但是味道鮮美啊,肉質細嫩、脂肪適中、皮膚細緻、骨骼細硬、味道鮮美、雞湯清香是其肉質特點,是家庭、高檔飯店的最佳原料雞。後面還有營養價值的介紹,是適合老人,孕產婦和孩子的最佳補品,當然更會酒店賓館的招牌菜。

土雞的價格差異很大,南方比北方的要貴。但一般批發價格在一斤12塊左右,鑑於土雞肉的價格,生產小雞苗和土雞蛋的價格也不會太低了。

還有一個很重要的價格因素我還沒說,土雞蛋孵化土雞苗的難度很大,孵化率不是很高,這個也是土雞苗價格貴的原因之一。孵化率低下的土雞孵化率不到80%,還容易造成健雛率低下,育雛成活率降低。這個原因,當然在批發土雞苗的時候都會加在批發價格裡面,然後賣土雞的商販在轉嫁給購買土雞苗的農戶身上,這個是符合基本的商業規律的。


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