野刺梨
野刺梨（Rosa roxburghii Tratt.,Ros.Monogr.
英文名：Roxburgh）系薔薇科落葉灌木植物，別名繅絲花、刺蘑、山刺梨、賽哇（西藏）、刺石榴、野石榴（陝西）、刺梨子、木梨子、刺梨薔薇、茨梨、送春歸、文光果。
分佈概況
刺梨廣泛分佈於我國亞熱帶地區的陝西、甘肅、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、雲南、貴州、西藏等地，也見於日本。
在我國尤其以貴州、四川、雲南、陝西、湖北、湖南分佈面積大，產量多。
僅貴州省鮮果年收購量可達6000t，實際產量約為1000-1500t。
貴州以畢節地區的大方、畢節、納雍、黔西、織金、金沙、興義、開陽、息峰、修文、安順、盤縣等地最多，是刺梨分佈最密集、產量最高的地區，多分佈於海拔1000-1600m的山區和丘陵地帶。
四川省刺梨主要分佈於大巴山南坡的廣元、南江、萬源以及川東南的江津、內江等地區；
陝西省刺梨主要分佈在秦嶺以南的漢中、安康地區，僅漢中地區年產約165萬t；
湖南主要分佈在湘西地區；
湖北主要分佈在鄂西地區；
廣西的樂業、南丹及雲南部分地區也有大量野生狀態分佈。
刺梨多分佈在道路、溪溝、水塘兩旁或田坎、土坎、坡腳、山谷等荒野處。
主要功效
一、增強機體對傳染的抵抗力。
刺梨的營養非常豐富，據研究，Vc可促進抗體的形成，發揮抗炎、抗過敏作用。
二、防癌抗癌。
據刺梨專家謝惠民等研究,維生素C與亞硝酸胺類等具有烷化劑物質相互作用，使亞硝酸失去致癌作用。
四、排鉛作用。
食用刺梨鮮果及其加工的食品可攝入豐富的維C，有利於人體健康。
五、抗衰老。
刺梨中含有豐富的超氧化物岐化酶（SOD），食用刺梨鮮果及加工品可提高人體內SOD的活動，降低過氧化脂質（LPO），有明顯的抗衰老作用。
維生素B1（硫胺酸）是人體必須的六種維生素之一，人的正常生長與代謝不可缺少。缺乏維生素B1時，出現腳氣病，感覺神經與運動神經影響周圍神經炎，在器官與組織發生病變。
八、因含有一種超氧化物岐化酶(SOD)和黃酮。
因此，刺梨不僅可以健脾養胃，補腎壯陽，還具有增強人體抵抗力，防癌和美容養顏的作用，能降低膽固醇和甘油三酯含量，還有預防高血壓，高血脂，高血糖，心腦血管等作用。
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