總吃外賣患乳癌風險高3倍並引發多種疾病,上班族簡直傷不起!

手機訂餐是這幾年的新事物,足不出戶美食就可以送到手上,加上app上的優惠,甚至比到店裡買還要便宜。不過最近,在微博上掀起了一陣討論,西班牙的科學家發現,懶得做飯、老吃外賣的人患乳腺癌的可能性幾乎是健康飲食人群的3倍。建議人們別因為生活節奏加快就過多選擇吃加工、快餐和即食食品;多嘗試自己在家做飯或上班帶飯,會在一定程度上起到預防癌症的作用。今天中午你吃的什麼? ​​​​

總吃外賣患乳癌風險高3倍並引發多種疾病,上班族簡直傷不起!

長期吃外賣引發多種疾病

胃炎:外賣食品多高油高脂,並且菜品結構單一。有些商販為了牟利甚至加入添加劑增加口味。這種飲食方式極易引發胃炎。

便秘:外賣吃太多,常常會引起纖維攝取不足,而衍生出便秘。

脂肪肝、糖尿病、高血壓、高血脂、高血糖:長期攝入過多油脂和鹽分,加上常常久坐不運動,不僅會導致肥胖,還會引發脂肪肝、糖尿病和三高等問題。

女性可導致乳腺癌;

長期吃外賣,品種單一,營養不全,使舌頭失去了敏銳的味覺,表現為咽痛、口臭、口腔潰瘍、牙痛、痰多、腹脹、尿黃以及煩躁多夢等症狀。

常吃外賣的危害有哪些?

1、外賣盒子嚴重致癌。外賣的泡沫盒是用回收來的廢舊物製造的,很難降解,在高溫下會產生一種致癌物質。長期吃外賣的危害性便可知曉。

總吃外賣患乳癌風險高3倍並引發多種疾病,上班族簡直傷不起!

2、食材品種不夠豐富,總是大米、白麵做主食,土豆、圓白菜、大白菜等少數便宜蔬菜。

3、缺少營養且不衛生。商家做外賣,大部分是建立在利益的基礎上的,很多時候金錢已經矇蔽了雙眼,飯菜質量不合格,衛生要求也不達標。近日,一新聞消息報道,北京一外賣中吃出頭髮,小作坊灶臺上滿是垃圾,而且又貴又不好吃。當你知道外賣的背後製作環境是如此噁心的時候,你還敢吃外賣嗎?

4、新鮮蔬菜比例較低,蔬菜品種不夠豐富,尤其綠葉蔬菜少,維生素C,胡蘿蔔素,鉀、鈣、鎂和各種抗氧化物質不足。

5、以澱粉類食物為主,對女性來說主食明顯過量。但只有精白米麵,沒有全谷雜糧。血糖反應較高,膳食纖維太少,鉀、鈣、鎂等礦物質不足,B族維生素也不夠。

6、鹽偏多。清淡的食物需要新鮮優質食材,而且需要細心的品味才能欣賞其美味。外賣快餐為了把大量白米飯吃下去,為了適應快速進食的需要,味道往往做得濃重。食材的新鮮度往往不盡人意,沒有清香美感,所以也不得不把味道做濃重些。

7、環境破外和汙染。外賣盒子是一次性的,加上筷子,要砍伐大量的樹木來製造,可以說在製造垃圾的同時還在破環生態,樹越來越少,土地沙漠化。環境汙染越來越嚴重,人類生體健康也受到威脅,可想而知,看似方便的外賣,卻沒有一點好處。

每天如何吃外賣才健康

少油脂:不少快餐店的食物有著厚厚的一層肥油,且油麵看起來有些渾濁。這樣的快餐堅決不選,因為高油脂,且用油不健康。攝入這樣的快餐,非但不能吸收快餐中的營養,還增加了身體的負擔。

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少辛辣:適當的辛辣可以刺激味蕾,促進血液循環,但是過度的辛辣則會傷害腸胃系統。不少快餐店烹飪美食都會加入過量的辛辣調味品,藉此減少飯菜量。因此,在選擇快餐上,要儘量避免這種過度辛辣的食物。

叫外賣多放“菜”:我們在叫外賣的時候一定要記得叫多補充綠葉菜,很多人都是麥當勞、肯德基等快餐,幾口就解決了,感覺簡簡單單不費時。但是我們會發現一個問題,這些東西里面新鮮蔬菜很少見到。

主食多選米飯、饅頭:油餅、炒粉、炒飯……這些花樣繁多的主食是人們常點的外賣,高油、高鹽或高糖,它們往往具備其中一到兩個特點。由於外賣菜餚難免油多鹽多糖多,因此主食選擇上,儘量選擇做法簡單、口味清淡的米飯、饅頭,或素餡、肉菜混合餡的餃子、包子。

中餐、洋快餐小吃合理分配:一般來說,很多中餐店具備相對健康的食物選擇,比如涼拌菜、白灼菜等放油較少的菜,小米粥、玉米糊等五穀雜糧,豆漿、茶水等無糖飲料。而洋快餐中往往油炸食品、精白米麵主食、甜飲料多一些,合理選擇。


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