狗肉能不能吃？
自2010年起，每年6月21日開始的玉林荔枝狗肉節總是處在輿論的風口浪尖上。一份最新的民意調查顯示，64%的中國民眾支持取締這一以“民俗”為名、實為商業營銷的“節日”。
中國動物保護組織首都愛護動物協會表示，“日殺萬狗”的狗肉節背後隱藏著一個全國規模的非法盜運屠售伴侶動物的罪惡產業鏈。
據西班牙《阿貝賽報》4月7日報道：每年6月的“玉林狗肉節”，超過1萬隻貓狗會被宰殺，過於殘忍的場景曾多次在全世界引發非議，使中國的國際形象蒙羞。按當地人的說法，血留在皮肉裡，狗肉就會更鮮美，因此很多狗被吊起來棒殺，再被切成塊。這使得“玉林狗肉節”充滿著赤裸裸的酷刑。
非政府組織國際人權協會也開始聲討這個節日“吃狗肉對中國的國際聲譽來說是一種恥辱，不僅因為過於殘忍，還因為其助長了偷盜寵物狗的犯罪行為，並且會帶來嚴重的健康風險，可能會導致狂犬病和霍亂。”
美國眾議院民主黨議員黑斯廷斯提出一項議案，在譴責玉林“狗肉節”的同時，敦促中國政府結束狗肉交易。國際人道對待動物協會等組織也發出同樣呼籲。
但是國際上的“聲討”就是我們禁止狗肉的原因嗎？怎麼不聲討吃牛肉，牛也是人類的好朋友，勤勞肯幹。
中國人吃狗肉，管你美國人什麼事？中國人吃狗肉不是現在才興起的，雖然狗肉並沒有在中國的大餐中佔有一席之地，但是中國人吃狗肉的習慣是歷史悠久的。狗肉好吃但沒有登上中國美食的高雅之堂，是因為狗在中國有史以來就是人們唾罵的對象。在中國的字典中。用帶“狗”字的語言來侮辱別人已經成了中國文化的一種特殊象徵。比如“狗東西”、“狗孃養的”、“狗嘴裡長不出象牙”、“狗漢奸”……魯迅的文章中更有“痛打落水狗”的呼聲。
吃狗肉在中國來說是一種飲食習慣，雖然不是全部中國人都吃狗肉，但是不能否認吃狗肉的人就不是中國人吧？中國也有不吃豬肉和其他肉類的人，不論吃與不吃的人數多寡，不能因為吃的人多就否定人少不吃的一部份中國人，也不能因為吃的人少來否定吃的人多的中國人。很多西方人看不慣吃狗肉，完全可以理解。穆斯林、約翰內斯堡印度教人士都有特定的食肉禁忌，西方人的飲食習慣完全可能被他們看作是一種冒犯。然而現在希望改變其他人飲食習慣的只有西方人，後者顯然認為他們的文化和感受更有被尊重的權利，說實話，他們的這種姿態是讓人不舒服的。
因此，玉林狗肉節站不住腳並不是狗肉不能吃，而是這個狗肉不能亂吃，玉林狗肉節怎麼亂吃法呢？
在討論“吃”與“不吃”的問題前，首先值得追究的是狗肉節上的大量狗只從哪裡來?有沒有經過合法檢疫?屠宰是否符合衛生標準?
中國農業大學臨床系主任夏兆飛根據2014年的物價水準估算，即使能夠克服種種“不可能”，實現犬類群養，那麼一斤狗肉的價格應該超過100元人民幣。弔詭的是，根據相關調查，2011年至2014年，民間狗肉交易價格在每斤6.5至23元左右。
如此“低價”的狗肉從哪裡來?山東大學郭鵬教授於近年發表的一份調查指出，“黑狗肉產業”北線主要在東北地區，狗只早期主要從內蒙古及東北鄉村盜竊而來，後擴張至河北、山東一帶，現在主要受害區是河北、山東與河南。
南線的銷售區則是廣東與廣西，狗只主要從安徽、浙江、湖南、湖北、四川等地盜竊而來，現在也有專門從山東及河南等地向兩廣輸送盜竊狗只的非法從業者。
據瞭解，執法人員多次從被截獲的非法盜運貓狗的貨車上搜查出各類有模有樣、還蓋有各類村支部等機構印章的《動物集體免疫證》《出縣境動物檢疫合格證明》等偽造文件。
學者稱，這些事實表明，這一非法行業經過多年“發展”，已經形成盜竊、收購、運輸、屠宰、返銷乃至偽造文書的全國鏈條。
律師安翔指出，盜竊或殺害公民飼養的工作動物和伴侶動物侵犯了公民財產，自然是違法行為，而盜竊殺害流浪動物以牟取利益，也是違法的。
不健康不規範的黑色鏈才是玉林狗肉節站不住腳的原因，狗肉節到底影響到誰的“奶酪”
除了肉價，荔枝狗肉節拉動地方經濟的“槓桿效應”俯拾皆是：以張師傅的出租車收入為例，平常日子拉活一天收入150元至200元不等，而夏至前後兩三天，每天淨收入翻倍，三天的進賬約為平時半月的收入。
與“狗肉節”一起到來的，還有頻發的丟狗事件。6月7日傍晚，家住南寧市的劉女士發現，伴隨了她家10年的寵物狗毛毛不見了。“傍晚五六點鐘，我們突然發現毛毛不見了。這很反常，因為它從來不會自己瞎走。”
或許，並不是玉林喜歡吃狗肉，而是，離不開“狗肉經濟”。狗肉經濟並不可恥，可恥的是為了經濟縱容不健康不規範的行為。
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