進入四月，春回大地，到處陽光明媚，又到了出門踏青，看看江山如此多嬌！
每年到了這個時候都要賞櫻，櫻如美人，粉嫩嬌羞。
而比起賞櫻，更重要的是，到了這個季節，來自長江流域的小龍蝦，又開始登場了！經過了一個不算太漫長的冬季，讓人思念不已的小龍蝦，終於又一次回到了餐桌之上，成為大家念念不忘的美味。
所以要說美人，我最愛的，自然是有間蝦鋪裡的龍蝦屆四大美人！
有間蝦鋪
這一年多來，每當我的小龍蝦癮來了，就肯定會想到有間蝦鋪，位於維家思四樓的有間蝦鋪，還記得第一次來時可能有點找不到方向，現在以已經可以說是駕輕就熟，聞著大鍋油燜龍蝦的香味，閉著眼都能走進來！
貂蟬——大鍋油悶蝦
能稱為“貂蟬”，自然不是池中物，擁有“閉月”之貌，嘗過之後，才懂什麼叫根本停不下來！作為蝦鋪的頭牌，炮製上也是不容小覷，加入20多味中藥、香料，還有獨門秘製的油燜蝦醬，更以啤酒代替水，讓小龍蝦更加惹味，自然是美味得讓人連手指頭都想吮！
這樣的美人，當然要來十斤的大盤，一口氣吃到夠才是真滿足！鐵盤一上桌，絕對是讓大家先飽眼福，再飽肚子！
西施——酸湯小龍蝦
“沉魚”之美西施，獨特的風情萬種，只有品味過的人才可以理解“增半分嫌腴，減半分則瘦”的剛剛好！
蝦鋪大膽選用了來自貴州凱里自然發酵的紅酸湯作為湯底，這種酸湯如果沒有嘗試過可能不太懂，一旦試過，就會念念不忘，這大概是來自少數民族地區的獨特魅力吧！這種酸酸辣辣的味道，配上蝦肉的爽脆，酸中帶鮮，入口的層次感非常豐富，彷彿有一種錯覺，吃了一口，耳邊都想起了貴州大山裡的美妙歌聲。
楊貴妃——極品油爆蝦
以“肥美”流芳百世的楊貴妃，讓唐明皇都只愛美人不愛江山，平凡人如我們，自然也是逃不過這“美人計”。
用手掌一樣大的最上等小龍蝦，最樸素的烹調方法，油爆時間精準到秒，油爆的溫度精準到度，只有這樣最簡單直接的方式，才能品出蝦的極致新鮮和爽脆Q彈口感。
四月才是龍蝦重新登場的季節，然而在有間蝦鋪的嚴格挑選之下，油爆的小龍蝦，剝開就是金燦燦的誘人蝦膏！
王昭君——醇香蒜蓉蝦
俗話說，錯失昭君，後悔終生。請君來嘗，難忘一生！
選用了潛江7、8、9錢的清水蝦，在烹飪上更為講究。每隻蝦開背去蝦線，保證乾淨治癒，讓加上廚師精心調製過的蒜蓉香氣更加充分逼入蝦肉之中。金黃滿滿一層鋪在小龍蝦上面，賣相相當吸引！
識食的人，更有獨家“隱藏餐單”，品嚐完蝦，來一份面，用蒜蓉醬汁撈起，唇齒間全是綻放的蒜香！
不止小龍蝦
四大美人帶來了對小龍蝦的滿足，可在蝦鋪這裡，美味豈止是小龍蝦，還有多道來自湘鄂的經典美食。
別看小黑漆漆的臭豆腐，這可是中華名小吃，炸至香脆，蘸上鮮辣的醬汁，是很多熟客的必點下酒小菜。
撈汁花甲，芥末青檸和少量泰椒組合而成的醬汁，清涼酸辣的口味，絕對是開胃之選。
黃花豬肚，不僅僅是佛系養生，更是舌尖上的享受，黃花菜營養豐富，而金黃的湯汁是以南瓜熬製，豬肚爽滑，南瓜香甜。
孜然寸骨，選用豬後腿上的寸骨（要知道每頭豬隻有兩根寸骨），經過醃、蒸、炸、燴烹調而成，肉質脆嫩爽口，香而不膩。起源於兩湖的孜然寸骨，更是與廣東的蒜香骨、無錫的醬排骨被成為中國三骨，可見孜然寸骨的美味！
紫蘇牛蛙，紫蘇葉的香味，一定程度的中和了辣味，不是很能吃辣的婊貝們也可以美美的享用啦！入口鮮嫩爽滑，舌頭立馬被征服。
砂煲山藥，也是養生的美食。山藥本身就有健脾消食的功效，如果擔心控計不住自幾吃了太多美味小龍蝦，記得要來一份山藥，幫助消化哦！
有間蝦鋪的小龍蝦全部都是直接從潛江直運到店的，那裡是小龍蝦之鄉。而且全部都是直接放在大堂裡供客人們現挑現選，絕對的公開！
不怕你不來，就怕你來了，也會只愛這四大美人，不愛江山了哦！四月活動期間，指定日期晚餐時段來到蝦鋪消費並完成簡單操作，即可贈送一份嚐鮮裝小龍蝦！
有間蝦鋪等你來！
有間蝦鋪
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