鮮嫩的玉米飽腹感強，還富含粗纖維、鎂，想保持苗條的人應常吃它。玉米還富含硒維E、維A等，可抗氧化、防衰老。而你知道嗎？被你煮玉米拋棄的它，
竟是一味中藥！
煮玉米時，別拔掉玉米鬚，等煮好了玉米，把煮玉米的水倒出，用玉米水代茶飲，既能消水腫，又能通小便。
1、豬肉玉米鬚湯
豬肉、30g玉米鬚、鹽、味精適量。
洗淨玉米鬚，一塊放到陶瓷管裡，倒入500g水，用蒸籠蒸，蒸到豬肉熟透，放入鹽、味精，完成。
這道菜適合糖尿病患者，還適合經常焦躁易怒、經期血量多的女性。
2、玉米鬚香蕉西瓜皮湯
把玉米、香蕉、西瓜皮一塊煮湯喝。
這道湯很適合高血壓患者飲用。
3、玉米鬚湯
50g玉米鬚煮湯，代茶飲，忌放鹽。
適宜糖尿病、腎炎、水腫者喝。
4、玉米鬚紅糖茶
1、玉米鬚洗乾淨，放入紅糖水中。
2、用中小火煮約5分鐘，期間用湯勺攪拌。
3、放溫熱後即可食用。
玉米鬚能消除腰腹部的贅肉，紅糖可補血養血，滋潤皮膚。二者結合，既能減肥瘦身，又能美容養顏，是愛美女性的滋補佳品。
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