美食，顧名思義，就是美味的食物，它不僅包括餐桌上食用的菜品，還有零食，各種烹製品、糕點、餅乾、煮制的肉食等等，衝擊到你的味覺、視覺，讓你看到之後不自覺的嚥下口水的食物，都可以稱之為美食。
這位大叔估計有50多歲了，他用的工具也非常特殊，是一個圓形的大鐵桶，我想很多人都沒見過吧。可是還別說，來買的人可真不少，每天都得排隊買。這大叔賣的是什麼呢？那就是現烤的牛肉乾，110塊錢一斤，大叔們每天烤武大桶都不夠賣。大叔一般是上午烤好下午賣，等到了下午大家就會排起來長隊來購買。
這個牛肉乾的製作過程是這樣的，要先把成塊的牛肉進行切條，然後醃製，等待醃製好之後要把牛肉乾進行晾曬，把水分基本曬乾之後，再放進大桶裡面用炭火進行烤制。
牛肉的質量可以保證，非常新鮮，這樣烤製出來的牛肉乾非常有嚼勁，味道特別好。
大叔先把木炭放好，再把牛肉條放進大桶，用蓋子把大桶蓋上，用炭火進行慢慢的烤制。
大叔每天只烤5個大桶，剛烤好就賣光了，來晚了的還買不著了，這位大姨一下直接要了10斤，真看出這牛肉乾有多麼搶手了吧。這樣的現烤牛肉你都吃過嗎？你們想不想嘗試下這樣的美食呢？
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