春暖花開，氣溫逐漸飆升，眨眼間就又要到了街邊擼串哈啤酒的季節了！本期給大家帶來唇齒流油、肉香四溢的“香煎羊排”！讓大家在夏天到來之前，提前預熱你的胃！
材料：無鹽黃油、蒜、黑胡椒、孜然粉、鹽
簡單又便捷步驟：
1 羊排解凍後用蔥、姜、蒜、生抽進行醃漬，20分鐘。
2 將鍋燒熱，放入黃油燒融化，再放入蒜片煎出香味。
3 轉小火，放入羊排兩面各煎2分鐘左右。將羊排立起來，將側面也煎一會即可。
4 臨出鍋前放入孜然、黑胡椒，加熱至其散發出香味即可。
5 出鍋，凹造型。
快點讓嫩嫩的、美味肉汁的小羊排在嘴裡快樂的跳躍起來吧～～
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