備好蔬菜和牛肉。懶省事用現成的五香牛肉
先做好披薩醬，醬料具體做法我有專門的圖文教程的。
白玉菇洗淨後開水焯燙一下
撈出後用屜布沾幹多餘水分
馬蘇裡拉切絲
牛肉和菜椒切小丁
輔料中的材料是麵糰的用料，隔水融化和其他材料一起全部放入麵包機中，啟動兩次和麵，把麵糰揉至擴展階段，然後發酵至2倍大小
發酵好的麵糰排氣鬆弛後整形成圓片放入披薩盤中，二次保溫保溼發酵15分鐘左右，用叉子扎孔
撒上馬蘇裡拉
鋪上披薩醬
表面鋪滿馬蘇裡拉
鋪上牛肉和菜椒丁
白玉菇放上面
烤箱170度預熱3分鐘，然後烤15分鐘
15分鐘後取出
表面再撒一些馬蘇裡拉繼續烤5分鐘
烤好的披薩，好多的奶酪，很香的，注意：披薩醬和麵團都要提前做好。最後做的時候再切蔬菜和牛肉
分享到:
