驕陽漸近暑徘徊
一夜生陰夏九來
今天18時7分，迎來夏至節氣
夏至是盛夏的起點
過了今天
一年中最熱的時期就到了
夏
至
《二十四節氣志》 作者 | 宋英傑
6月21日或22日，夏至節氣。這是一個源於天文的節氣，它代表了一種極致。這是北半球白晝最長、黑夜最短的日子，標誌著盛夏季節的開始。
一句情話便與夏至相關: “這一天，想你的時間最長，夢你的時間最短。”
此時，地表由陽光獲得的熱量達到最多。之後一段時間，熱量收益雖然逐步減少，但依然大於熱量散失，所以天氣繼續趨熱。直到熱量收支達到平衡、盈虧相抵時，氣溫達到峰值。
諺語云: “夏至不熱，五穀不結。”炎熱雖似煎熬，實則為饋贈。
每到一個節氣，網友問得最多的一個問題就是: “今天吃什麼? “
民諺說: “冬至餃子，夏至面。”
在節氣起源的黃河流域，夏至吃麵有著悠久的歷史。人們感覺此時“食湯餅”，然後“取巾拭汗”，可以“面色皎然”。所謂湯餅，便類似現今的熱湯麵片兒。
就物候而言，黃河流域是“芒種三日見麥花”，隨後“宿麥既登”。夏至時節恰好可以喜嘗新麥，極有耕耘之後的成就感。所以“夏至面”，首先是有物質基礎的。
據記載，舊時北京在夏至時“家傢俱食冷淘面，即俗說過水麵是也，乃都門之美品。向曾詢及各省遊歷友人，鹹以京城之冷淘面爽口適宜，天下無比。諺雲: ‘冬至餛飩，夏至面’。京俗無論生辰節候，婚喪喜祭宴享，早飯俱食過水麵。省妥爽便，莫此為甚”。
直到今天，過了水的炸醬麵，依然是很多人夏日之最愛。
“火火五月中，景風從南來。數枝石榴發，一丈荷花開。”
夏至之後便進入盛夏，就如同冬至之後便進入隆冬一樣。
夏至之後的第三個庚日開始數伏，所以入伏日期並不固定。
數伏的習俗，始於秦漢時期。“伏者，謂陰氣將起，迫於殘陽而未得升，故為藏伏，因名伏日。”因此，所謂伏，並不是指人們熱得懶洋洋地趴著，而是指陰氣潛伏。
如同冬至起數九一樣，夏至起也有數九的習俗，一個是冬九九，一個是夏九九。
夏九九的歌謠版本雖多，但含義大同小異，舉婁元禮《田家五行》中的一例：
一九二九，扇子不離手；三九二十七，冰水甜如蜜；四九三十六，汗出如洗浴；五九四十五，頭戴秋葉舞；六九五十四，乘涼入佛寺；七九六十三，夜眠尋被單；八九七十二，思量蓋夾被；九九八十一，階前鳴促織。
詩意 · 夏至
夏至避暑北池
唐 | 韋應物
晝晷已雲極，宵漏自此長。
未及施政教，所憂變炎涼。
公門日多暇，是月農稍忙。
高居念田裡，苦熱安可當。
亭午息群物，獨遊愛方塘。
門閉陰寂寂，城高樹蒼蒼。
綠筠尚含粉，圓荷始散芳。
於焉灑煩抱，可以對華觴。
竹枝詞
唐 | 劉禹錫
楊柳青青江水平，
聞郎江上踏歌聲。
東邊日出西邊雨，
道是無晴卻有晴。
和夢得夏至憶蘇州呈盧賓客
唐 | 白居易
憶在蘇州日，常諳夏至筵。
粽香筒竹嫩，炙脆子鵝鮮。
水國多臺榭，吳風尚管絃。
每家皆有酒，無處不過船。
交印君相次，褰帷我在前。
此鄉俱老矣，東望共依然。
洛下麥秋月，江南梅雨天。
齊雲樓上事，已上十三年。
更漏子·柳間眠
北宋 | 晏幾道
柳間眠，花裡醉。不惜繡裙鋪地。
釵燕重，鬢蟬輕。一雙梅子青。
粉箋書，羅袖淚。還有可憐新意。
遮悶綠，掩羞紅。晚來團扇風。
夏日南亭懷辛大
唐 | 孟浩然
山光忽西落，池月漸東上。
散發乘夕涼，開軒臥閒敞。
荷風送香氣，竹露滴清響。
欲取鳴琴彈，恨無知音賞。
感此懷故人，中宵勞夢想。
圖 | 視覺中國
夏至三候
夏至是晝夜變化的界限
這一天北半球的各地
都是一年中白晝最長的一天
過了這天，太陽將走“回頭路”
北半球白晝將會逐日減短
在古人看來
夏至是陽氣最旺的時節
但盛極必衰
陰氣也從這一天開始滋長
一些喜陰的生物出現了
而陽性的生物卻漸漸衰退
因此
夏至有三個標誌性物候
一候 鹿角解
鹿的角屬陽
夏至日陰氣生而陽氣始衰
所以陽性的鹿角便開始脫落
二候蜩（tiáo）始鳴
蜩即夏蟬，俗稱“知了”
夏至後因感陰氣生
雄性的知了便鼓翼而鳴
三候半夏生
半夏是一種喜陰的藥草
因在仲夏的溼地中出生而得名
此時白晝驕陽似火，濃蔭難求
夜晚蟲鳴如織，花香四溢
夏至養生
01
清淡飲食，多吃蔬果雜糧
夏至時節氣候炎熱，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱；冷食瓜果當適可而止，不可過食，以免損傷脾胃。
02
生活環境要清涼
很多年輕人喜歡穿牛仔服飾，夏季不適合穿這種衣物。衣服顏色儘量以淺色為主，衣服的布料儘量選用棉質及亞麻。
居室宜清涼，早晚室內氣溫低，應將門窗打開，通風換氣。中午室外氣溫高於室內，宜將門窗緊閉，拉好窗簾。
03
忌夜食生冷
夏季夜短，生菜、瓜類等，本為夏季忌食之品。夜間亦要注意不要吃生冷、粘膩之物，否則可見腹脹、吐瀉交作等病症。
04
晚睡早起睡午覺
此時節，起居調養應順應自然界陽盛陰衰的變化，宜晚睡早起，而老弱者則應早睡早起。從這天開始，一定要睡午覺。
夏至陰生，在中醫理論中，午覺是以陽養陰，子覺是以陰養陽。只要能合上眼睛一會兒，就能達到很好的養陰效果。
05
多喝水，防頭痛頭暈
夏至時節氣溫高，人體內的水分大量流失，此時若不及時補充水分，就會使人體血容量減少，大腦會因此而供血不足，進而造成頭痛頭暈。
06
靜息調心
根據中醫五行理論，夏天是養心的季節，應“常如冰雪在心”，即“心靜自然涼”。聽慢音樂是一個調息的好方法，舒緩的音樂可以幫助呼吸慢下來，讓心臟得到休息。
07
溫水洗澡
溫水沖澡可使神經系統興奮性降低，體表血管擴張，加快血液循環，改善肌膚和組織的營養，降低肌肉張力，消除疲勞，改善睡眠，增強抵抗力。
08
忌夜臥貪涼
不可晚上睡覺整夜開空調冷氣，這種習慣易導致傷風、面癱、關節疼痛、腹痛腹瀉，對身體的損傷是嚴重的。
諺語有“避風如避箭，避色如避亂，加減逐時衣，少餐申後飯”的養生口訣，均可以理解為夏季的養生要求。
09
適當鍛鍊身體
鍛鍊的時間最好選擇在清晨或傍晚天氣較為涼爽的時候進行，場地可選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣清新的地方，鍛鍊的項目以散步、打太極拳、做廣播體操為好，劇烈的運動不宜做。
010
外出採取防曬措施
此時節，應避免在強烈的陽光下暴曬，外出時，應採取防曬措施，如打傘、戴遮陽帽、塗防曬霜等；隨身要備有人丹、藿香正氣水、十滴水、清涼油等。
願你度過一個
充實愉悅的夏天
來源 央視新聞、人民日報、養生中國
閱讀更多 鄭州日報 的文章
