揚州作為中國歷史文化名城,自古就不缺乏讚美,“天下三分明月夜,二分無賴是揚州”“竹西佳處,淮左名都”無疑是道盡了揚州之美。
門票信息:瘦西湖¥150 何園¥45 個園¥45 鳳凰島¥45大明寺¥45 茱萸灣¥45 汪氏小苑¥35 漢陵苑¥30
交通情況:飛機、火車、汽車和輪船均可到達
住宿信息:檔次不一的酒店遍佈全市,住在文昌閣附近地道揚州小吃多,想休閒度假建議住在瘦西湖風景區附近
解決了基本的交通住宿後最關注的必然是美食和美景,相關攻略較詳細,接一下就一一列出:
揚州美食
揚州是中國四大菜系之一淮揚菜系的發源地。康熙、乾隆皇帝將淮揚菜水平帶到了極高的高度,堪稱人間至味。
1990年,揚州市烹飪協會曾主持評選出45道揚州名菜
五名冷菜:熗虎尾、中堡醉蟹、風雞、雙黃鹹鴨蛋、熗青螺。
五名素菜:素蟹粉、鼕鼕青、炒素鱔、大明寺羅漢齋、文思豆腐湯。
五名甜菜:桂花白果、蜜汁火方、御果園、蜜汁捶藕、櫻桃蛤士蟆。
十大名菜:原燜魚翅、揚州獅子頭、大煮乾絲、三套鴨、拆燴鰱魚頭、金蔥砂鍋野鴨、豆苗山雞片、扒燒整豬頭、醋熘鱖魚、蛋美雞。
十大名點:三丁包子、千層油糕、雙麻燒餅、翡翠燒麥、乾菜包子、野鴨菜包、糯米燒麥、蟹黃蒸餃、蟲車螯燒麥、雞絲卷子。
十佳小吃:蔥油火燒、黃橋燒餅、揚州餅、刀魚羹滷子面、揚州炒飯、筍肉鍋貼、三色油餃、蝦子餃面、姜埝酥餅、揚州春捲。
揚州特產
揚州玉器是漢族民間雕刻藝術之一,是中國玉器加工的重要基地之一,早在4000年前,先民們就在這裡生產生活,有了玉石琢磨的活動。
揚州剪紙在隋唐時期就已成為習俗,至清代,揚州商業興盛,剪紙藝人亦數量大增,嘉、道年間的著名剪紙有藝人包鈞等,技藝超群,有“神剪”之譽。
揚州漆器起於戰國,興旺於漢唐,鼎盛於明清。其工藝齊全、技藝精湛、風格獨特、馳名中外。
揚州旅遊路線
來揚州主要是吃美食,景點安排一兩日即可,下邊兩種路線分別對應一日遊和兩日遊。
一日遊:冶春園→瘦西湖→大明寺→個園,領略揚州瘦西湖,看看揚州園林寺廟,吃些淮揚風味。
兩日遊:冶春園→瘦西湖→大明寺→何園, 個園→文昌閣→茱萸灣,在一日遊的基礎上嘗試更多揚州美食,見識更多揚州古蹟。
閱讀更多 新奇博覽 的文章