青岛的昆明路，说起这个路名，可能很多青岛人会很懵，但要说起台东六路小学门口那条小路，你的嘴就会自动变成O型，哦，就是那条小路啊，经常去...
在这条只有一百多米的小路上，聚集的都是台东美食圈的大咖！
面碰面：重庆小面最后的坚持
大约是在两三年前吧，重庆小面在青岛如雨后春笋般的开店，哪条美食街上没有一家重庆小面，那里肯定是不火。但来得如狂风暴雨，消失的也是如闪电般迅速。现在在台东想吃一碗小面，也得仔细找找了。
面碰面，最近新开的一家店，原来这个位置是苏记大盆骨。店里是上下两层，空间比较大，估计是刚开业的原因，人气一般，零零散散的顾客基本都是用某点评的套餐团购券，包括三顺我本人。
这年头，十块钱以下的面几乎没有了，哪怕是在消费比较低的台东。这家重庆小面一碗面单卖9块8，团购套餐一份小面+小菜+饮料，10块8，十块钱解决一个人的午饭，还是比较划算的。
如果以辣不辣来判断一碗小面是否正宗，那面碰面合格了，甚至能拿到90分的好成绩，因为我要的微辣也很辣！原谅我最近清淡饮食。但是除此之外，面条的表现只能是差强人意了，面太细，而且不够入味。
另外值得一说的是，青岛的面馆一般都是配烤肉，这家重庆小面做的是炸鸡排、炸薯条！还有鸭脖、鸭胗......这个组合有点儿意思昂。吃后感就是，做饭这个事儿还是术业有专攻啊。
十三不靠：值得反复安利的一家店
十三不靠？打麻将？这得糊大面子啊！虽然不知道老板为啥起这个名字，但吃货总是勇于推开每一扇未知的门。
钻石粉这个时候估计该翻白眼了，这家店三顺你安利的多少回了...嘿嘿，自来水领军人这次又来厚脸皮了。
半开放式厨房，看起来很干净，面点师傅正在里面忙碌着，而老板也无暇招呼我们，一直在装着外卖。
这家店主打手工饼，都是现做的，18元一盒，一盒10个，香芋馅、抹茶馅、枣泥馅、红豆馅、绿豆馅，随便搭配。每次去能买上什么馅儿的都得看人品，处女座强迫症的三顺从来没有一次买全了五个口味。
打包盒很细心的增加了散气孔，刚出锅的手工饼散发的热气不会形成水蒸气，带回家后依然很酥。来点儿专业的词儿：16层外皮！13次揉转！2mm厚度！（包装盒上写的）
真心推荐抹茶馅的，外皮酥脆，皮非常薄！馅料很足，口感丰富！味道很特别，有抹茶淡淡的清香。关键是低甜度！！！不噎嗓子！！！
第二爱的就是紫薯馅，虽然最近吃紫薯都快吃吐了。甜度适中，酥皮不油腻，非常适合给小朋友和老人当点心，无添加的食材吃起来比较放心。老板还一个劲儿嘱咐，只有三天保质期，买回去要赶紧吃！
展柜上还有独立包装的各种点心，手工饼干、有凤梨酥、蛋黄酥......价格有点儿小贵。
金牌蛋黄酥，圆圆胖胖的外形十分讨喜，油酥层层叠叠、薄如蝉翼，香甜绵软的红豆沙和起沙透心的咸蛋黄，全蛋黄的吃起来的确很过瘾！虽然16元两个的价钱有点贵...
一个看起来很丑的点心，很像南方的网红青团，全名叫麦叶肉松薯包。小小一个8块钱，有点儿肉疼。还在犹豫的时候，看见店员在装外卖，那个青团一大把一大把的装，如此受欢迎肯定有不一样之处吧，来一个尝尝！
虽然其貌不扬，但是Q弹软萌，外皮的主要成分是红遍减肥圈的大麦若叶清汁！内馅是满满的肉松和蛋黄，青汁的青涩和肉松的咸香结合，真的是一个奇妙的组合。
六顺禾：一个包子就是一道菜
六顺禾算是台东的老字号了。这家店的一个包子就是一道菜啊！什么肉末海参、蚂蚁上树、鱼香茄子......还有不定期的季节限定款，能不能吃上全靠运气！虽然价钱有点儿贵，不过这家的包子，真滴值回票价~
来了以后，包子你得等，都是现包的包子，收钱大姐绝对范儿。交了钱，座位你得等，饭点儿或者周末全天，这里个小屋子里人口密度绝对高。看看这密密麻麻的菜单，有选择恐惧症的请自动屏蔽这家店。
三顺喜欢吃这家的孜然潜水艇蒸饺。一屉四个，大大的蒸饺里面有一整个笔管，全是汤，全是籽，各种满足，一口海鲜味。
感谢万能的外卖，当想去解馋又头疼台东不好停车的时候，拿起手机，打开外卖软件，下单一份蛋黄包子，然后就坐等香喷喷的大包子上门吧。
蛋黄包26块钱一份，一份四个。这家包子的个头属于XL号的，美女1个够，帅哥3个撑。
就在夹起来拍照的过程中，被汤汁浸透的包子皮破了，索性把馅儿拿出来。看这张照片，你会以为这是一个“鲜肉大包”。仔细看！外面已经渗出咸鸭蛋黄的黄油。
咬一口，一枚饱满流沙的咸鸭蛋黄闪耀登场~真的是~咸~蛋黄！好咸啊！但是和肉馅一起吃，又很香！吃了一个欲罢不能！于是我破开了另一个包子，又一口吞了一整个蛋黄肉馅，满足了！
月光传奇：传奇还是传奇
在台东的美食江湖里，一家台湾小吃店一直被众多吃货想念。去年11月，月光传奇在长兴路小木屋的门头已经关了，今年1月在昆明路有了自己的店面，现在可以坐在店里吃啦！
小店不大，有四五张桌子，开放式的厨房，清楚地看着一家人在有条不紊的忙碌着。一进门阿姨就送上了热腾腾的冬瓜茶，免费续杯哦~
老板忙着煮面线，老板娘做车轮饼，多了一个小姐姐收银，小哥哥仍然在烤肠。烤肠用的是生纯肉肠直接烤，热情的阿姨说这些肠都是自家灌的。
菜单依然很简单，价格涨了1-2块钱，多了卤肉饭。一眼就看到了我最爱的大肠红面线。点餐的时候，小姐姐会很仔细的问要不要辣、要不要香菜等等。送到桌上时，老板也会提醒你尽快搅拌均匀，才能感受一碗正宗的大肠米线。
大肠红面线，重点是把面线煮到细碎，出锅加上大肠的浇头和两颗花枝丸。吃这个面线不用筷子，基本算是面线汤了。
面线软糯软糯的，滑润爽口，汤汁稠度刚好，不致于浓得让面线结块，也不会稀稀水水让人吃下去一肚子空虚，热乎乎的喝上一碗，进门前还冻得手脚冰凉，马上就冒汗了。
大肠切得比较碎，感觉给的比以前多了。处理很干净的大肠，味道也弱了很多，再加上切成丁的方式，就是不爱大肠的人也能接受吧。
大肠包小肠，传统的台湾小吃，糯米肠包在香甜的台湾烤肠外面，里面还刷着酱，咸甜口。糯米肠里还放了花生增加口感。有点儿像吃肉粽的赶脚。
肉香加上糯米香，一口咬到所有的料，烤肠的肉汁和糯米完美结合，对于肉食动物的三顺来说超级满足！
依然包的很仔细，一层纸袋外卖再加一层餐巾纸，只要一点儿一点儿CU上去吃就行，绝对不会弄上汤汤汁汁。
车轮饼还是三种口味：咸肉、奶油、红豆。三顺还是喜欢甜配甜，点的红豆的，旁边桌要了四个咸肉的，大呼好吃，惹得我好奇心满满。
最重要一点：一定要趁热吃！打包带走的咸肉馅儿凉了口味大大打折扣。
一碗大肠红面线、一个大肠包小肠、一个红豆车轮饼，本来只是进来吃个小吃，却吃了一顿饱饭，还得打包带走点儿！
刈包，好大一个，这是台湾版肉夹馍吧！刈，普通话念yi，台湾话念gua，意思是包进去。里面有一个小煎蛋、一块儿卤肉，配菜是梅菜。三顺打包回家第二天早晨热了热当早餐，满屋飘香哦~
除了真材实料的美食，宾至如归的服务态度也是月光创奇口口相传的加分项。老板一家人接待顾客亲切可爱，私下交流轻声不打扰顾客，和外面嘈杂的台东商圈形成了鲜明的对比，感觉一门之隔，心都安静了。在台东能有这样一个地方真不容易。
其他
除了这几家店，在昆明路上还有遍布台东的百香林甜点，现在叫香林了。记得十年前这一类西式平价西点席卷青岛的时候，谁是真的谁是假的一直争论不休，现在三顺我倒觉得其实都没什么差别，只有路过赶上有刚出炉的泡芙时，会忍不住来上一袋子，口味都差不多，主要功效是为了心情好。
楚湘园，实话实说，这家我真没走进去过。但是感觉这家店也开了十几年了。吃过的胖友们留言说说吧。
枣子坊，也算是昆明路上的老人了。曾经在这家狭小却不拥挤的店面外，也是人潮汹涌而来，排成长长的队伍。现在经常光顾的估计也只有忠于养生的阿姨们了。
在昆明路的头上还有一家还没开业的新店，五块一拾，是一家烤豆腐的店。门头上写着豆腐趁热吃，但是我这没吃到的心是拔凉拔凉的。
青岛的昆明路，只有一百多米，博尔特也就是不到十秒就跑到头了，但是吃货来到这里估计可以吃上一天，反正酉时青岛小团伙每次去台东都要去打卡一到两家店。期待偶遇哦~
閱讀更多 酉時青島 的文章
