帶你認識琥珀中的“白富美”!

“白蜜”、“白花蜜”是從去年到今年人們提到蜜蠟常提及的名詞。與往年人們追求蜜蠟雞油黃不同,近兩年人們開始把眼光聚焦到了白顏色的蜜蠟上來,也造成了白蜜價格的水漲船高,成為蜜蠟中的新秀,稱得上是“白富美”了。

關於白蜜蠟,很多人都以為只要是白顏色的蜜蠟都是白蜜。其實不然,很多商家也會以顏色淺黃偏白的蜜蠟充當白蜜蠟以高價出售。所以,關於白蜜蠟我們需要弄清楚幾個問題:

帶你認識琥珀中的“白富美”!

為什麼人們開始喜歡白蜜?

因為琥珀酸濃度夠一定級別才能形成白蜜,所以白蜜的產量稀少。加之其味道香濃,又被人稱為“香蜜”,更是獲得人們青睞。白蜜顏色偏白,所以商家不會將其烤色,往往保持天然的顏色。

所有偏白顏色的蜜蠟都是白蜜嗎?

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嚴格來說,只有達到純白顏色且不透光的才可稱得上白蜜。但是天然的蜜蠟往往黃白相間的情況比較普遍,白中帶黃的蜜蠟往往稱做“花蜜”或“白花蠟”,也可以歸到白蜜種類。

哪種白蜜質地最好、價格最高?

純淨無雜、白度高,無黃且潤度好、不幹澀的白蜜質地最好,白蜜的顏色以“象牙白”級別最高,價格也是最高的。純度高的精品價格能達到幾百元到上千元1克。白蜜中乾澀、疏鬆的料子最多,這種料子比起純度、潤度和白度高的價格也要低1/3左右。

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白蜜的產地都有哪些?

波羅的海沿岸國家,俄羅斯、波蘭、烏克蘭、立陶宛等地均有白蜜產出。

白蜜通常純天然,就沒有造假了嗎?

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白蜜也有造假情況和以次充好現象,除了用白色樹脂造假冒充白蜜,一些不法商家通過將原本天然不均一的花蠟用水煮的方法,致其漸變均一來充當優質白蜜出售,通常原料水煮比較普遍。花蠟經過水煮之後顏色趨於均一,切成珠子成品觀察其結構會有混合的感覺。我們可以通過對比進行鑑別:天然的白蜜顏色亮白,花紋清晰,松香味濃厚,花蠟白黃分明,少有漸變;煮完以後做出的成品珠顏色暗淡且發烏,白黃混合感較強。



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