农村小伙端午回家探亲,父母做了一桌好菜招待,舌尖上的四川


出生在乐山的一个偏远的农村,父母含辛茹苦把我培养长大并供我读完了大学,在武汉工作很少回家,然而今年的端午节来临,老板大发慈悲给每个人都放了一个礼拜假,这才赶回家探望父母。

得知我将回家的消息,父母早就为我准备了一大桌子美味。 清蒸鲈鱼,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现。

凉拌猪头肉,父亲的拿手菜,吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻。

甜皮鸭,在镇上买的,肉比较干,酱香味比较浓。

土豆苦瓜烧排骨,小时候老喜欢吃这道菜了,那时半个月吃上一次就会开心几天。夏天该多吃点枯萎祛去火。

萝卜牛肉汤,味道鲜美、清爽,汤汁很鲜。

母亲包的腊肉蛋黄粽,我连吃了6个,还是家乡的东西好吃啊。 时过境迁,从前每次吃都会开心很久,然而味道还以前的味道,可就是吃不出以前的感觉了,怀念小时候。


分享到:


相關文章: