夏天來了，又是廣東各種新鮮水果上市的時間啦～不過，水果雖繽紛，但犀利的廣東師奶們，又怎會滿足於乖乖吃水果呢？ 沒錯！在這片酷愛煲湯的熱土，啥水果都是可以拿來煲湯的！別的地方當小清新的水果吃，廣東人卻拿來當食材煲。就像廣東人不理解湖南人炒青菜都要放剁椒一樣，廣東人這一奇特的愛好，你能接受嗎？
榴蓮用來煲湯？還有這種操作？是的，不管是榴蓮肉還是榴蓮皮，廣東人都可以拿來煲湯，他們尤其認為，把榴蓮跟雞放在一起很完美。好吧，沒關係，你們吃得開心就好，不夠管鄰居的死活。
夏日必吃水果西瓜， 當然也不會被機智的廣東人放過～ 西瓜酸你可能吃過， 但西瓜皮瘦肉湯你喝過沒？
西瓜皮在中藥裡叫“西瓜翠衣”，有清熱解暑、利尿的功效。
是的！你沒有看錯，火龍果也能煲湯，當然了，遇上了無所不吃的廣東人，火龍果花也不能倖免！
甘蔗配羊肉，有沒有覺得很違和？ 明明羊肉和蘿蔔更配啊， 然而廣東人告訴你， 羊肉和甘蔗也很搭。
甘蔗的鮮甜、羊肉的腥羶，兩者的混合口感不僅鮮甜，營養還很均勻。
木瓜真的是水果中的婦女之友啊 豐胸，通乳抗癌， 廣東師奶當然不會錯過這樣友好的食材啦！
木瓜有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，木瓜豬蹄湯，美容養顏最好不過了。
楊桃又叫星星果， 這樣夢幻的名字，這樣小清新可愛的水果， 不拿來煲湯豈不可惜？
口口脆、甜蜜蜜的菠蘿蜜， 令人想想就直流口水。 在廣東，菠蘿蜜可以用來煲瘦肉、排骨、雞肉等， 具有補中益氣、健脾益胃的功效， 是廣東夏日常見的滋補湯品。
菠蘿蜜可以說是全身都是寶，在廣東，除了把它當水果直接吃，也有菠蘿蜜絲炒肉、菠蘿蜜核煮粥煲湯的吃法。
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