在做之前呢，要先選好新鮮的三華李，儘量不選太熟的。
第一種：可以買個專門夾李子的夾子，如果沒有夾子，可以用砧板，直接用刀將李子拍碎。
然後加入鹽，喜歡吃辣的可以切個新鮮的小米椒下去。鹽可以去掉李子部分的酸，加個小米椒就是微辣微辣的，吃的時候酸酸辣辣的。
第二種：夾爆，然後加點白糖，再加一點新鮮的紫蘇。酸甜酸甜的李子中間還夾著紫蘇的清香。
第三種：同樣是夾爆的方法，然後加入適量的蜂蜜。這樣既有李子的酸味，亦有蜂蜜的清甜。
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在做之前呢，要先選好新鮮的三華李，儘量不選太熟的。
第一種：可以買個專門夾李子的夾子，如果沒有夾子，可以用砧板，直接用刀將李子拍碎。
然後加入鹽，喜歡吃辣的可以切個新鮮的小米椒下去。鹽可以去掉李子部分的酸，加個小米椒就是微辣微辣的，吃的時候酸酸辣辣的。
第二種：夾爆，然後加點白糖，再加一點新鮮的紫蘇。酸甜酸甜的李子中間還夾著紫蘇的清香。
第三種：同樣是夾爆的方法，然後加入適量的蜂蜜。這樣既有李子的酸味，亦有蜂蜜的清甜。
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