三華李
三華李子，外表紅皮紅肉
色質豔麗，肉質脆爽，酸甜可口
氣味芬芳，核小肉厚，
吃到嘴裡簡直完美
直接吃是最能吸收水果營養的
喜歡酸的口味，皮略紅的時候就能吃
喜歡甜一點，就等到果肉稍軟再吃
當然，我們還有許多別的吃法
醃李子
醃酸，是肥貓最喜歡的一種吃法了
酸酸甜甜還微帶辣味的刺激感
讓人無法拒絕
但是路邊的醃酸攤衛生方面讓人不放心
那還不如自己來醃製
做法也很簡單
1.李子買回後清洗乾淨，過濾2-3次
2.用刀在李子上劃出口子（十字或者皮球紋路都可以），或者直接拍裂
3.煮開水~將切好的三華李倒入已經煮滾的熱水中，然後用勺子使三華李均勻受熱（大概1-2分鐘），等李子變黃了就撈上來
4.撈上來後就可以醃製三華李了，糖和鹽一起放，如果想吃辣的口味可以加上辣椒水
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