湖北漢味小吃第一巷,你是否來過?吃貨們趕快看看


部巷位於中國歷史文化名城湖北省武漢市,是一條長150米的百年老巷,被譽為“漢味小吃第一巷”,其繁華的早點攤群數十年經久不衰。攝影by辰鋒

如果說美食可以突出一個地方的文化特色,那麼小吃就更能顯示這個地方的風味與人情。攝影by辰鋒

以“小吃”聞名的戶部巷,就是武漢最有名的“早點一條巷”,民間有“早嘗戶部巷,宵夜吉慶街”之說。攝影by辰鋒

全市乃至散居在外的老武漢,一有機會,隔江隔水也要來此“過早”,一條長不過150米、寬不過3米的小巷,每天有千把人光顧,終年生意興隆。攝影by辰鋒

油條,其實是我國各地普遍流行的一種傳統食品,但這裡的油條與眾不同,其獨到特點是色澤赤金黃,30餘釐米長,立起不彎,松酥泡脆,爽口噴香。攝影by辰鋒

燒麥,又稱肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀,是一種以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的麵食小吃。攝影by辰鋒


分享到:


相關文章: