美食欄目走進望蓉城 魚好吃湯更好喝口感讓人稱讚

“你若盛開,蝴蝶自來”,擁有極好美食口碑的望蓉城老壇酸菜魚近日更是憑藉實力“招蜂引蝶”。太陽貓美食欄目走進望蓉城晶品店,一貫一分鐘美食的錄製,為觀眾詮釋了美食的獨特滋味,節目主播邊錄邊吃,幫更多美食愛好者深入細緻的講解望蓉城老壇酸菜魚的獨到之處。

美食欄目走進望蓉城 魚好吃湯更好喝口感讓人稱讚

節目開始便為大家展示瞭望蓉城晶品店的裝潢環境,大氣豪華頗具現代感的裝飾風格瞬間博得了年輕消費者的喜愛,經理張濤在節目組詳細介紹瞭望蓉城老壇酸菜魚的獨特之處。

望蓉城老壇酸菜魚,魚片Q彈,超薄兩毫米的魚片讓做出來的酸菜魚片嫩如白雪。望蓉城老壇酸菜魚不僅好吃,湯也可以喝。用豬骨和老母雞熬製8小時的高湯,營養而且口感濃郁,選用的非物質文化遺產的四川酸菜,乳酸局的含量高於其他品類的酸菜,所以口感上乘。

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試吃的環節中,主播更是細緻品嚐了“一大盆”酸菜魚,隔著屏幕似乎都能聞到那滿滿的香氣,光看色澤就十足誘人,紅色黃色湯底魚片白嫩如雪,主播好感度升級,試吃當中,貓哥更是誇張的說:“Q彈口感魚肉嫩如少女肌膚”,喝過湯更是不吝讚美的說是“做出了整個酸菜魚的靈魂”,美女主播貓姐品嚐後發表不一樣的見解,“品嚐之後,我的第一感覺不是酸和辣,而是那種過油之後爆炒的香感和麻麻的感覺。”

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節目播出後有不少的食客慕名前來,平民的價格,貴族的口感,望蓉城老壇酸菜魚用生命詮釋經典川菜的特別口感。其實在此之前望蓉城老壇酸菜魚也曾受到過其他媒體的關注,媒體的力量在於能給觀眾帶來一場視覺和味蕾帶來一場美妙的奇遇,讓人真切地感受到傳統美食與餐飲文化的魅力。


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