夜市、廟會、海鮮,漁民的夜生活並非你想的那般枯燥

過年忙著回家,錯過了北京最大的地壇廟會,有幸得知五一京郊還有個盛大的廟會——“曹妃千古情·媽祖萬世緣”,於是便帶著全家出遊曹妃甸。

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魚蝦滿倉,出海平安

廟會其實並非只有過年時候才會有,它起源於寺廟周圍,所以叫“廟”。又由於小商小販們看到燒香拜佛者居多,在廟外擺起各式小攤賺錢,漸漸地成為定期活動,所以叫“會”。久而久之,“廟會”演變成了民俗活動。

古代,“日中為市”,進行集市貿易。至南北朝時,統治者信仰佛教,大造寺廟,菩薩誕辰、佛像開光之類盛會乃應運而生,商販為供應遊人信徒,百貨雲集,遂成廟市。在廟會上不少民俗活動讓人們流連忘返,北宋時候,開封大相國寺廟會極有名,有“千古第一才女”之稱的女詞人李清照曾與其夫趙明誠相偕出遊。

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此次出遊的曹妃甸媽祖廟會,位於蠶沙口媽祖廟廣場,4月25日開始,5月10日結束,共16天。這裡曾是古代海運入京東遼西的必經之海河轉運碼頭和天然避風港灣,江南商船、米槽“海運多避風於此”。

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按照傳統習俗,每年的農曆三月二十三,是曹妃甸蠶沙口傳統媽祖廟會,到現在已歷經700多年。從去年開始,蠶沙口傳統媽祖民俗廟會在內容上新增了開海節暨媽祖巡遊活動。開海節是以“媽祖文化”為核心,通過祭祀、船工號子、秧歌等非物質文化遺產的表演,表達漁民祈求魚蝦滿倉、出海平安的美好願望。

海鮮就要現抓現做現吃

到曹妃甸蠶沙口媽祖廟廣場時已是傍晚,廟會和海鮮大排檔還很熱鬧喧囂。來到這樣一個海港,怎麼能錯過海鮮大餐?這次來到媽祖廟會才知道,吃海鮮還可以如此粗獷豪放。

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蠶沙口漁業生產隊的海鮮做法,讓人有種回到了很久以前的感覺,簸箕盛著的牡蠣,大碗裝著的皮皮蝦、小炸魚、水煮蛤蜊、大塊紅燒肉,一碗高粱米粥。這些源自大鍋的美味,在長長的桌子上擺得滿滿的。

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只是簡單的做法,卻保持了大自然給予海鮮本來的新鮮味道,讓人經久難忘。雖然還不到三月二十三,今天媽祖廟會的人卻不少。套圈、打氣球、製作糖人、各色彩燈氣球,夜市和娛樂活動和美食,讓很多人難忘今宵。

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夜色闌珊中,除了以皮皮蝦為主的海鮮大排檔、海鮮特色風情及曹妃甸特色美食外,當晚廟會的壓軸戲便是“曹妃千古情·媽祖萬世緣”大型主題燈光秀以及大型音樂噴泉展演。它融入了沿海特色和媽祖文化,把曹妃甸的發展盛況、媽祖文化、漁民生產、農墾文化做了生動的展示,讓遊客對媽祖文化有更深刻的瞭解,可謂形式多樣,創意十足。

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音樂噴泉展演讓很多大人和小朋友們都興奮不已,裡三層、外三層的人牆,騎在父親肩膀上的小孩子,登在高處看水幕電影的青壯年……如果你不能登高,還不能站在巨人的肩膀上,那就讓水幕電影看到你的雙臂吧!

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袁枚在《隨園食單》曾說過:“一世長而知居處,三世長始知服食”。廟會、夜市、民俗活動、海鮮美食,讓曹妃甸的夜晚既充滿了市井生活的煙火氣,又蘊藏著一股民俗文化裡的時尚。


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