《孤獨的美食家》已經出了好幾季，主角五郎也越發臉熟，他的套路雖早已爛熟於胸，但依舊想看看他這一期吃點兒啥，通常我都拖進度條直接到找飯店的一幕開始看，在美食主題節目裡，我最欣賞兩位大咖，五郎和白鍾元，五郎的風格是呆萌、悶騷、不苟言笑的吃貨；白大叔好比將小男孩的靈魂裝進50歲的皮囊裡，調皮可愛、童心不泯、好奇一切。
這是五郎的經典表情，幾乎每集都有，我就從這兒開始看，他這個招牌臉就算看膩了，也能湊合看，因為這也是他的開飯儀式吧，哈哈，苦瓜臉之後就是找到飯館的喜悅了，雖然從他臉上察覺不太到，再一個穿著正裝，五郎的角色定位也比較中規中矩，一個對吃啥很上心的上班族，他雖然也獵奇，但通常是在幾家店裡選擇吃哪個，白大叔則主攻街頭平民美食，趕上啥吃啥，比較隨性。
五郎的吃播好看在，那些美食本身真的很出彩，拍攝角度也夠專業夠勾魂兒，有個朋友說那些吃的如果給他吃，他能吃的更誘人，香到讓觀眾恨不得鑽進屏幕裡……這個我信，但這奏四命嘛，五郎沒有高顏值，西裝領帶略顯呆板，但他吃東西沒毛病，不急不緩，不吧唧嘴不四處噴濺，沒有話嘮兒，不搶食物的鏡頭，可以讓觀眾更專注地聚焦於美食本身。
他最大限度地放飛自我也就是脫下西服解開袖口，擼起袖子，將飯扣在菜盤裡準備用勺子蒯著饕餮，儘管這樣，觀眾也還是會略感安慰，至少有個起伏嘛，領帶西裝十分影響發揮，從沒見誰真想大戰美食的時候穿這麼正式，我們回到家換好衣服再開飯也是這個理兒，勒著脖子緊著袖子絕對不是享受美食的正確打開方式，所以商務宴請大家只談事兒不太動筷，比劃比劃就行了，結束再去吃碗麵果腹。
白大叔因為節目調性的問題，沒那麼多束縛，穿著日常，要麼T恤要麼襯衫牛子褲，帆布鞋就出街了，走到哪兒吃到哪兒，最近他的《美食街頭鬥士》豆瓣評分9.5，吃的都是各地的小館子、路邊攤、夜市大排檔，很真實很鮮活，既能看見不同的街頭美食，又能順便科普下美食背後的小背景，挺有心。
他會分享一些趣點：麻婆豆腐名字咋來的，去遊客愛逛的步行街旁邊的背靜小巷探求美食更靠譜，買東西之前先問多少錢，點菜之前先觀察別人都吃啥呢，吐槽自己愛吃內臟愛吃過量米飯，碰到小朋友會想著帶自己的孩子也來吃，因為點了只有當地人才知道的特色美食而沾沾自喜，被熱情招呼後誇讚當地人性格好……這些都是我們日常旅行中都會出現的情節，在節目中很好地再現了。
來一趟成都，連大熊貓都沒看，淨吃飯玩兒了……他一邊等著吃飯一邊自嘲，這個中年大叔這麼愛吃這麼會吃，髮型老式，身材微胖，肚子也鼓著，但讓人一點兒都不覺得油膩，因為他所表現出來的真性情和關於吃的熱情，將這些都掩蓋了，讓觀眾想跟著他一路吃下去，也渴望有這麼一位會吃也懂吃的朋友為自己的吃喝人生保駕護航。
節目組也很用心，他們居然發現了哈爾濱機場外頭的三輪車盒飯，這是專門賣給機場的司機師傅們吃的，白大叔每次為了這份盒飯都提前到機場，他買了一份果然輕車熟路坐草地上開始吃，一切情節都不生硬，也確實下了功夫，韓國綜藝能做得好是有原因的，他們會哈下腰去觀察和感受，鏡頭也跟得上。
五郎拍孤獨的美食家時，吃到頂脖兒是常有的事兒，有時候甚至要停下來消化一會兒才能繼續拍，最終呈現那麼誘人的美食鏡頭，白大叔也一樣，為了節目好看，他要從不同角度吃，中間被打斷重來，這碗吃得不好看了，換一碗重新吃……都一樣很敬業，想想我們吃飽了，卻重新盛一碗來，要求你面帶渴望和笑容再度上路的心情……
我們中國的美食在兩位的節目中也有諸多體現，雖然看的時候帶著格外的熱情和期待，既陌生又熟悉，但還是忍不住在心裡偷偷地想：如果我們中國也能拍出來這麼有意思的美食主題片該多好哇，自己家孩子的獎狀擺在別人家牆上，雖然也驕傲，但內心還是不太得勁兒，多多學習吧。
分享到:
