5小時玩遍大浙江近百種老手藝!就在6月28日,杭州城市陽臺!

一個下午的時間能幹什麼?

翻一本書?看兩部電影?追三集綜藝?

NONONO,都太普通!

就在這個月末,杭州江干即將迎來一場全民盛事

“最憶錢塘”錢塘江流域文化廟會

時間:2018.06.28-06.30

16:00-21:00

地點:杭州江乾區城市陽臺旁·江堤

近百位你知道&不知道的傳統手工藝大師

都~將~被~請~到~這~裡~

跟你一起,面對面揭開傳承千年的秘密

逛厭了千篇一律的“小清新”市集

老祖宗的技藝一定可以有hin不一樣的妙趣體驗

5小時玩遍大浙江近百種老手藝!就在6月28日,杭州城市陽臺!

錢塘江是浙江的母親河,千百年來,奔流不息,滋養著兩岸人民。這裡的人們世代臨水而居,創造了燦爛的錢塘江文化,不僅孕育了“江、河、山、茶、絲、孝”等特色文化,弄潮文化、治水文化、圍墾文化、航空文化、航運文化、民俗文化亦是百花綻放,而如“杭羅織造技藝”更是入選了聯合國人類非遺代表作名錄。

孕育瞭如此多文化的錢塘江流域

到底有哪些神奇的指尖技藝

會出現在這次的超級盛會上?

Emmm,一句話劇透就是:

好吃、好看、好玩、好用…無一不精!

好吃的“廟不可言”

最近抖音特別火,不是因為顏值

而是因為,已經快被吃貨們攻陷了

不僅各種隱藏菜單和花式廚藝層出不窮

更有“各地淘系列”如摔碗酒、土耳其冰淇淋

小心心數都達到了幾十萬甚至上百萬

可見在吃貨這件事情上

我們祖先早已把“執著”這一屬性刻進了基因

說到“各地淘系列”,大浙江也有很多尖貨吃食

不僅有顏美味,還自帶故事傳說

1.衢州麻餅

5小時玩遍大浙江近百種老手藝!就在6月28日,杭州城市陽臺!

浙江省衢州市傳統的漢族名點,有著皮薄餡多、馨香味素等特點,配料中有花椒、食鹽,成為純甜、微麻、略鹹的特殊風味,以“邵永豐”麻餅為代表。早在1929年南京博覽會上,邵永豐(衢州麻餅)就榮獲國家級“名品佳點”稱號。

麻餅的美味秘訣乃“三分面板,七分磨”。看起來簡單,製作過程卻相當複雜。

從芝麻的去皮到麵糰的揉制、餡料的攪拌、麵餅的打麻……每一步都藏著門道,需要反覆練習。至關重要的一步就在於最後的碳烤烘焙,對火候的掌握將最終決定麻餅出爐時的成色、口感和質量。能出色完成這一關的學徒,方可出師~

噴香誘人的麻餅歷經上百道工序擺到我們面前,怕是光聞味兒就要食指大動啦~

2.開化凍米糖

5小時玩遍大浙江近百種老手藝!就在6月28日,杭州城市陽臺!

在開化,每年的春節前家家戶戶素有製作凍米糖的文化傳統,精選優質糯米、芝麻、山茶油、麥芽糖,經過炒制、壓模、切條等工序製作完成。走過千年,開化凍米糖的傳統手工製作技藝,已被列入浙江省非物質文化遺產保護名錄。

凍米糖的製作過程看似簡單,實則“步步驚心”。首先,整個製作過程很考驗手速,一定要快,出鍋、成型、切,需要一氣呵成,時間一長,變硬了就拌不起來了。另外,加多少飴糖、調製多少溫度,都對最後的結果至關重要,總之,一步做錯整鍋廢。

個麼,超級高手的祖傳凍米糖,記憶深處的童年味道,領教一下?

3.烏鎮糖畫

5小時玩遍大浙江近百種老手藝!就在6月28日,杭州城市陽臺!

糖畫這種傳統民間手工藝,以糖為材料造型,所用的工具僅一勺一鏟。糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用溫火熬製,熬到可以牽絲時即可以用來澆鑄造型了。民間藝人的手上功夫是造型的關鍵。當造型完成後,隨即用小鏟刀將糖畫剷起,粘上竹籤。

糖畫從來沒有底稿,樣子全在手藝人的腦袋裡,十二生肖轉到什麼畫什麼,張飛、趙雲、花鳥魚蟲、飛禽走獸……你想要的,老藝人也能隨手就來。關鍵是,這一次我們不僅能看到手藝傳承人作畫,幸運的話,自己也可以體驗哦~

好看的“廟不可言”

除了好吃,錢塘江流域人民

“好看”技藝上的研究,也是認真的

不僅有各種漂亮的刺繡

似乎自然界的任何物件到了他們手中

都能被挖掘出別具一格的美麗

1.麥稈畫

5小時玩遍大浙江近百種老手藝!就在6月28日,杭州城市陽臺!

中國獨有的民間純手工技藝,被譽為“中國民間藝術一絕”。它充分利用天然麥稈的自然光澤、紋彩和質感,根據需要進行剪裁和粘貼而成。2014年,麥稈畫被列入第四批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。

初見麥稈畫的人,往往會覺得震驚——真的很難想象那麼普通的麥稈,在巧手的農民大師“閒著沒事,做著玩玩”的過程中,就能化腐朽為神奇,變成一幅幅花鳥蟲魚、田野山水、人物風景~連細節都巨好看!

比如桐鄉的沈學章先生,他曾利用業餘時間,歷時半年作了一幅老虎圖。所有皮毛都是用烙鐵按照深淺不一的色調一一燙好,再剪成頭髮絲一般的細絲,最後一根一根的粘上去。這是一項極耗費心神的工程,而最終的作品也讓人歎為觀止,後來這幅作品被人以6萬元的高價買走。

反正小微聽到這個故事時,內心是,無敵佩服的!更別說,這一次能見到傳說中的作畫現場,激動到分分鐘要跳起來!

2.根雕技藝

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漢族傳統雕刻藝術之一,以樹根(包括樹身、樹瘤、竹根等)的自生形態及畸變形態為藝術創作對象,通過構思立意、藝術加工及工藝處理,創作出人物、動物、器物等藝術形象作品。根雕講究“三分人工,七分天成”,因此,又被稱為“根的藝術”或“根藝”。

有人說,根雕是大自然遺留給世界的禮物。而雕者,則是賦予這份禮物思想和靈魂的人。

越是高技藝的雕者,越看重樹根的原始形狀,但獲得過程越不容易,畢竟優質的樹根通常都深居於神秘莫測的原始森林或是險峻的懸崖峭壁。可以說,每一樁樹根背後都演繹著一段驚心動魄的故事

想知道手藝者是如何解讀一截深埋在土中數百年之久的樹根的故事?如何去感知自然界那不可言說的奇詭玄妙?現場見功力!

3.硤石燈綵

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早在唐僖宗乾符年間(874-879),硤石燈綵就已譽滿江南。硤石燈綵工藝獨特,其製作主要以拗、扎、結、裱、刻、畫、針、糊“八字技法”見長,尤以針刺花紋精巧細美取勝,經千百年的錘鍊,成為融聲、光、電、建築、書、篆、畫等多種藝術於一體的漢族傳統手工藝品。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產國家名錄。

據說見過

大型硤石燈綵的人,沒有不對製作者佩服不已的。因為,一盞大型燈成型的背後往往意味著手藝人刺了起碼幾百萬個針孔,而且還是全手工的!誠邀大家,來現場感受這份震撼!

好玩的“廟不可言”

除了好吃好看的,中國傳統手工藝

還有個很閃光的pick點

就是很多項目,新手也可以嘗試並收穫滿滿

你還不趕緊前來拜師學藝?

1.富陽剪紙

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紅紅的窗花是很多人小時候對新年的記憶。每逢節慶或婚嫁,老人們都會拿出各式各樣花樣的剪紙貼在家中的各個地方。民間剪紙藝人可以追溯到南宋,往往通過諧音、象徵、寓意等手法提煉、概括自然形態,構成美麗的圖案。因此剪紙也是一種吉祥和祝願的象徵。

這個項目上,我們請到的老師,是郎蘇華,從七八歲開始就跟著母親孫雪雲學剪紙,是富陽鼎鼎有名的剪紙手藝人。來廟會學著剪一個福,或是一張小畫帶回家,是給家人很可愛的小驚喜哦~

2.西溪小花籃

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西溪小花籃是杭州西湖區蔣村鄉一帶的民間工藝品,發源於老東嶽村,相傳已有150多年的歷史。自上世紀30年代開始,小花籃製作在西溪一帶就十分普及,一度出口歐美。

老底子的杭州記憶瞭解一下?編一個帶回家哄娃,一定比買個玩具車更有成就感哇!更何況還有洪立萍老師手把手教學,完全不怕get不到~

3.婺州窯

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位於今浙江金華地區,在金華、蘭溪、義烏、東陽、永康、武義、衢州、江山等地均發現遺址,以青瓷為主,還燒黑、褐、花釉、乳濁釉和採繪瓷。婺州窯始燒於漢經三國、兩晉、南北朝、隋、唐、宋到元,盛於唐、宋。

碗,越州上,鼎州次,婺州次……這是唐朝茶聖陸羽在《茶經》中對婺州窯的評價,換句話說,婺州窯在唐朝就是權威大大認定的全國第三!從中我們不難想象,當時婺州窯的風姿~

傳承上千年的技藝,不來嘗試一下?

5小時玩遍大浙江近百種老手藝!就在6月28日,杭州城市陽臺!

除了各種好吃好玩好看的

還有很多平時“不出山”的神秘手藝

也將在本次錢塘文化節上“一一亮相”

比如,用頭髮做刺繡純天然長成的天竺筷

是不是光聽形容已經充滿好奇?

5小時玩遍大浙江近百種老手藝!就在6月28日,杭州城市陽臺!

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一輩子就埋頭研究一門藝術的老藝人

為大家帶來“嗨翻三天”的文化演出盛宴

當傳唱了數百年的古老歌謠——新昌元雜劇

具有極高藝術、歷史、文學價值的諸暨西路亂彈

"藝人一臺戲,演文演武靠自己"的金華道情

浙江省現存最古老漢族戲曲劇種之一的松陽高腔

……

在杭州城市陽臺旁響起

一切變得妙不可言

5小時玩遍大浙江近百種老手藝!就在6月28日,杭州城市陽臺!

參加“我為手藝人打CALL”體驗活動

廟會當天,至服務處領取廟會趣味摺頁即可參與

名額有限,先到先得

更有精美小禮品等你來帶走哦~

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最後,

好看的節目劇透也來一波

猜一猜裡面哪些是全國僅此一家的演出?

總之,錯過悔!終!生!

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